三七粉蒸鸡蛋是熟吃的一种方法，有疏肝理气、和胃健脾的功效，最适合气血不足的女性食用，能够改善亏气亏血引起的面色萎黄无光，浑身无力，心慌气短，爱睡觉的一些症状。吃三七粉煮鸡蛋还有一定的调经功效，对于气血亏虚引起的月经不调，经血量少或闭经的情况有一定的调理作用。
三七粉加鸡蛋清一般多见于女性使用，主要用来美白肌肤，还有祛斑的功效。因为三七粉有活血化瘀的功效。鸡蛋清可以美容养颜，所以配合服用就有美白祛斑的功效。不过老年人也可以服用的，有降血压，抗血栓的功效，对于老年人血管阻塞，高血压等都有较好的治疗效果。
一般情况下，冠心病患者可以喝三七粉，能起到一定的改善效果。具体情况分析如下：
三七粉具有活血化瘀的作用，能扩张冠状动脉，从而改善冠心病初期冠状动脉狭窄引起的心绞痛和心前区隐痛。但到了后期，由于血管狭窄严重，需要配合抗血小板聚集和降血脂药物。另外，三七粉还具有增强免疫力的作用，对冠心病引起的身体虚弱有一定的改善作用。但是三七粉具有活血化瘀的作用，可以在一定程度上提高血压，所以在血压升高的时候不要服用三七粉。
通常情况下，三七粉是治疗胃炎的有效药物。对于体质虚弱、贫血的人来说，可以起到增强免疫力、补血的效果。三七可以软化血管，促进血液健康，对多种心脑血管疾病有一定的保护作用。
三七服用也不能过量，尤其是在月经期间，感冒的人更是如此。服用时要注意控制用量，不要过量服用。另外，身体寒凉体质弱的人也不能吃，否则会导致身体状况恶化。
一般情况下，怀孕不能吃三七粉，具体内容如下：
三七粉的功效包括：止血、活血、消炎、抗氧化、抗老化、降低胆固醇、降低血糖等。孕妇服用三七粉会导致体内的气血加快，血液循环加速后可能导致出现宫腔出血、先兆流产等情况，影响胎儿发育。不过三七粉最适宜产后妇女使用，可以帮助产妇排出产后的恶露，提高机体的免疫力，促进产妇身体更加良好的修复。
