红糖煮鸡蛋功效主要是补血、活血，还有提高体质、增强能量的作用。但高胆固醇的人不要吃，血糖高的人也不要吃。食用方法就是在水烧开后打入鸡蛋，再加入红糖，一分钟后捞起鸡蛋，加汤就可以食用了。
孕妇贫血就是可以食用红糖。
孕妇食用红糖，一般是把红糖熬制成红糖水，比起直接食用更易被吸收，其营养成分加具中，具有补气、健脾胃、温暖肠胃等作用。红糖水是比较早出现的一种比较普遍和实用的红糖养生饮品之一，还可利用红糖煮蛋补血。在平常的饮食中，还可适当食用瘦肉，鸡蛋，木耳，鱼等营养丰富的食物，对孕妇贫血也有一定的改善功效。
妊娠是女人的一种特殊的生物现象，因为缺少专门的医疗常识，所以很多孕妇都会采用不同的饮食疗法，他们总是相信，吃什么就吃什么，吃什么就吃什么。实际上，吃的东西就像是药品，只不过药性比较弱而已。因为红糖是一种温和的食物，在中药里可以起到一定的活血化瘀的效果，孕妇如果频繁饮用，很容易导致流产。怀孕期间可以多食用一些红枣和龙眼，但长期食用容易引起上火，比如口腔溃疡等。
流产后可以喝红糖水.
1.红糖有补血的功能。产后会出现持续性地流血几天或者十几天，适当地喝些红糖水可以补血，有利于身体的恢复。
2.红糖含有葡萄糖。葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以补充能量，从而对子宫的收缩、恢复等都有明显的促进作用。
3.多喝温开水及红糖水，还能帮助恶露的排出。建议流产后注意休息，多吃营养食物。
怀孕可不可以喝红糖应根据情况而定。
红糖是一种未经提纯的糖，红糖含有大量的铁、钙、锰、锌等微量元素和白糖中根本就没有的核黄素、胡萝卜素等物质，都是合成血红蛋白的基础原料，所含的营养素很适合新妈妈恢复体力的需要。但如果有妊娠期糖尿病，既往有自然流产、胚胎停育病史者，不建议喝红糖水，因为红糖水有活血化瘀的作用容易导致流产。
