糖尿病可以吃蔗糖脂肪酸酯。
蔗糖脂肪酸酯是非离子表面活性剂。它是蔗糖和脂肪酸酯化而产生的旦酯或混合物。从白色到黄色粉末。无味或有特殊气味，表面活性，能降低表面张力，乳化、分散、增溶、润滑、渗透、抗衰老和抗菌性能好。可用于肉制品、乳化香料、水果、鸡蛋保鲜。也可用于制作香肠、冰淇淋、面包、糖果、水果、人造黄油、八宝粥、饮料等，对糖尿病患者无害。
蔗糖脂肪酸酯不是糖，不是甜的，但糖是用在原料中的，所以糖尿病患者应该谨慎。糖尿病患者必须做好饮食控制，对于各种甜食应严格限制，超重者禁止食用油炸食品，少吃动物内脏等高胆固醇食品。刚才提到的香蕉奶，少喝或不喝，这有利于糖尿病的稳定。糖尿病病人是不可以吃含蔗糖脂肪酸酯的牛奶，蔗糖也是糖，可以引起血糖升高，引起血糖不稳定，要控制饮食，避免吃含糖的食品，适当的运动。
糖尿病人不能吃含有蔗糖脂肪酸酯的食物。
蔗糖也是糖，血糖上升，血糖不稳定。这种情况不能喝。此外，要避免含糖高的食物和水果，多吃蔬菜，多做适量运动，在医生指导下使用胰岛素，运动减肥，控制饮食，保持血糖正常。蔗糖脂肪酸酯可以分解为葡萄糖。因此，如果有糖尿病，建议不要使用太多的蔗糖。定量服用的话，需要额外注意饮食习惯。最好吃低血糖指数的水果。
木糖醇不会抑制糖尿病。
木糖醇不能代替蔗糖，也不能治疗糖尿病。另外，木糖醇吃多了，也可能引起冠心病和尿路结石等。木糖醇在代谢初期可能不需要胰岛素的参与，但在代谢后期需要胰岛素的促进。因此，木糖醇不能避免糖代谢紊乱，也不能降低血糖和尿糖，不能改善糖尿病患者的症状。因此，糖尿病患者不要吃太多木糖醇。有人认为，木糖醇的发热量与蔗糖相近，而且木糖醇不受胰岛素的限制，可以合成糖原，因此木糖醇不仅有调味和提供热能的作用，而且不会引起血糖的上升。
木糖醇里是不含糖的，虽然它也有一定的甜味，主要是因为其中的甜味素刺激味蕾以后形成的。摄入体内之后不会增加血糖，也不会做过多的转变成脂肪，不会形成肥胖现象。所以不要吃的特别多。
可以吃木糖醇饼干，但要少吃，木糖醇只是一种甜味剂，也是有热量的，不是说可以随心所欲的吃，还是应该把热量计算其中。此外，木糖醇没有降糖作用，而且吃得过多，血中甘油三酯升高，引起动脉粥样硬化。
