通常情况下，肝炎的患者如果不小心吃了发霉的食物，可能会出现胃肠炎或会对肝脏造成一定损伤。
建议患者及时医院进行就诊治疗，如果患者病情不严重，且没有其他症状的出现，患者只需平时多注意休息即可。
如果患者出现腹痛、腹胀等消化道症状，就需要在医生的指导下进行药物治疗。
需要注意的是，患者在治疗期间还应该注意多喝温水、多休息，尽量少吃或不吃油腻、辛辣的食物，不得饮酒或含有酒精的饮料，以免诱发其他疾病。
可能出现腹泻、呕吐等不适症状。因为发霉变质的食物中含有霉菌，会引起身体的不良反应甚至中毒。发霉的食物含有大量的霉菌，因为霉菌被身体视为有害的外来物质，所以身体会采用非常过激的反应来将这些霉菌驱逐出境，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。
怀孕期间误食霉菌食品，一般要根据摄入量来确定治疗方法。如果是少量的话，可以通过喝水、喝牛奶等方式来进行治疗。如果是过量的话，引起了孕妇的不适，建议去医院检查。
怀孕期间如果有呕吐、腹痛、腹泻、头晕等身体不适的表现，可以适当的进行检查。如果是少量食用，不会影响到孕妇的身体和胎儿的发育。这时候，可以多饮水，促进新陈代谢，减少霉菌物质在身体中的滞留。也可以多喝一些纯牛奶，这样可以减轻霉菌对肠胃的刺激，减轻身体的不适。
吃发霉的食物对身体危害是很大的，发霉的食物中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素有很强的毒性与致癌性，其毒性比砒霜大68倍，对肝脏器官损害严重，容易对食品造成污染，从而危害人类的健康。
孕妇吃了发霉的东西，应该看孕妇是否有腹泻和腹痛的症状。
如果孕妇的身体没有出现任何异常，可以不用在意，偶尔吃少量的腐烂东西也不一定会影响到宝宝，孕妇自身也有免疫功能，身体会自带抗体。
如果出现了腹痛和腹泻的症状，并且是因为吃了腐烂的东西，需要尽快去正规医院就诊，以免导致宝宝受到影响。用药需要在医生的指导进行。
发霉的花生上有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种毒性很强且有致癌性的物质，一次摄入过多可引起急性毒性，出现急性肝炎、出血性坏死等，长期少量摄入也会导致慢性毒性，引起生长障碍，而且黄曲霉毒素是目前所知的致癌性最强的化学物质，主要引发肝癌，也可引发肾癌、胃癌。
