炒苋菜发苦可以吃吗

会员103284822 20岁 已回复
医生,您好,今天买了苋菜炒了吃,为什么吃的时候有点苦,我们吃了要不要紧?
医生回答共5条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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杨清槐 医师 九江市第一人民医院中医科 三级甲等
擅长:肺痈,哮证喘证,肺痨
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指导意见:苋菜吃起来,应该不苦的,有点苦,可能是由于,炒菜的时候食盐放多了引起的。所以这种情况吃了应该是没有事的,不用太担心。平时注意吃新鲜的水果蔬菜,少吃辛辣,刺激食物,避免过度劳累即可。希望此建议对你有所帮助,也希望您对我的回复作出评价,谢谢!
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刘玉峰 医师 丹江口市卫生局凉水河中心卫生院中医科 一级甲等
擅长:自汗盗汗,不寐,泄泻
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指导意见:你好,苋菜含有生物碱所以吃起来会有苦涩的味道。建议你在吃前先用开水焯一下会好些。
李顺安 主管护师 南宫市妇幼保健院妇产科 二级
擅长:妇产科常见疾病护理。
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你好,根据你的描述,一般是没有问题的。如果有腹痛,腹泻现象,应该去医院就诊。
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柴志国 医师 高阳县西演镇中心卫生院内科 一级
擅长:急性上呼道感染,感冒,慢性咳嗽
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指导意见:你好,从你描述的情况看,只要注意卫生,应该没有什么问题的,必要时可以去医院检查,祝你健康!
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李婷玉 医师 槐荫区妇幼保健计划生育服务中心内科
擅长:内科
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指导意见:你好,根据你的情况给与以下分析:苋菜发苦的情况和苦瓜发苦的情况相同,都是由于含有生物碱所致,而且苋菜和苦瓜的功效相同,都属于寒性清热舒水滑肠的功效,对人体没有毒性或副作用,可以放心食用。建议使用苋菜做菜时先使用热水焯一下,以便去除苋菜苦涩的味道。祝你健康!
相关问答

苋菜孕妇晚期可以适当的吃。
孕妇能吃苋菜。苋菜含有蛋白质,胡罗卜素,多种营养元素,各种各样矿物等微量元素,可以提高孕妇免疫力。最先,齿笕具备清热解毒作用,有助于治疗上火,咽喉红肿等不适。苋菜中丰富多样的铁,钙,维他命k也有凝血功能,造血功能等服务,有助于改进孕妇怀孕期严重贫血,推动胎宝宝骨骼生长生长发育。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

苋菜孕妇可以吃,注意适量吃即可。
苋菜中含有钙、铁等微量元素,以及丰富的氨基酸和蛋白质,其中的铁元素可以防止孕妇的贫血,钙可以帮助胎儿的骨骼生长,同时也可以帮助孕妇提高抵抗力。苋菜性偏寒凉,如果有一些体质偏寒的孕妇就不要多吃了。此菜不宜煮得过久,否则会流失其中的养分,从而丧失其营养,建议搭配高蛋白质食品,比如虾皮、紫菜等。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

产妇可以食用苋菜,因为苋菜中含有人体所需的各种维生素、矿物质,对增强体质、增强身体免疫力、加速骨折愈合、减肥排毒、预防便秘等都有很大帮助,对产妇来说不失为一道营养美食。
苋菜对产妇、产后身体恢复都很有利,同时苋菜还对孩子生长发育很好。但如有消化不良、腹满肠鸣、大便清稀等脾胃虚热较长者,则应少食或暂不进食为佳。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

通常来说,经期可以吃苋菜,但要少量吃。
苋菜的营养价值高,其中含有蛋白质、膳食纤维、维生素等多种人体必需的营养成分,可以补充经期所需的营养,且苋菜中含有充足的钙离子,可以有效避免骨质疏松的发生,增强自身的免疫力。但苋菜性寒,经期虽然可以吃,但要少量吃,以免出现月经量少、痛经等症状。此外,苋菜不宜与甲鱼、龟肉同食,以免影响身体健康。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

孕妇可以吃苋菜,苋菜中含有丰富的铁、钙等矿物质,有利于胎儿的牙齿和骨骼的生长发育,预防缺铁性贫血的发生。此外,苋菜中含有氨基酸,有利于胚胎的大脑发育。且苋菜中含有膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,预防妊娠期便秘的发生。但苋菜性凉,应适量食用,避免过食影响孕妇及胎儿的身体健康。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

月经期间可以吃苋菜。苋菜含有丰富的维生素和各种微量元素以及纤维素,月经期间吃苋菜。既可以补充身体由于经血流失丢失的铁,而且具有促使大便通畅、清热除湿和解毒等功效,还可以缓解女性月经期间引起的水肿和痛经。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。