先和饺子面，软硬合适，要醒半个小时以上，这样面才筋到，才能做出的饺子皮薄馅多，将西葫芦洗好，切去根和顶顶上的部分，一切两半之后根据葫芦的老嫩情况，老一点去掉里面的籽，先切成片然后切成丝，最后切成小丁，拌油，这是为了在包饺子时韭菜不出水，炒鸡蛋，将炒好的鸡蛋切成碎末，越小越好，然后馅料倒一起放盐、五香粉，搅拌均匀，这样就做好的馅，拌好的馅尽快就开始包饺子，确保新鲜没出水，容易包。
两个月大的宝宝尽量不要喝西瓜汁，宝宝至少4到6个月的时候才可以适当的添加一些辅食的，现在添加太早有可能会影响到胃肠功能的，容易引起拉肚子的，所以需要注意一下。
两个月的宝宝不可以的，宝宝得满四个月才能添加辅食的。西瓜比较寒冷尽量少吃，两个月孩子的肠道是比较脆弱的，所以在饮食上不要给孩子吃生冷刺激性的食物，哺乳期的妈妈应该注意饮食，尽量少吃生冷刺激性的食物。
肺炎患者通常是可以吃韭菜馅的饺子，需要注意，如果自身的病情比较严重，而且身体较为虚弱，消化系统功能不太全，建议尽量少吃，饺子通常属于比较难以消化的食物，肺炎大多数是因为病原体所导致的肺部出现炎症，在治疗的时候需要找出病因进行针对性的处理，在医生的指导下使用抗生素和抗病毒的药物，恢复期间饮食要以清淡为主。
给宝宝吃饺子不建议吃肉馅饺子，不容易消化，宝宝消化功能不完善，容易积食。
给宝宝包饺子的馅料可以用蔬菜，比如白萝卜、胡萝卜、芹菜、大白菜、蘑菇、小油菜、菠菜等，菠菜要焯水去草酸，维生素丰富容易消化。还可以添加一些虾仁、鱼肉等，虾仁菌菇韭菜、胡萝卜鱼肉、鱼肉白萝卜加少量瘦肉、菠菜鸡蛋豆腐、芹菜虾仁、小油菜虾仁等孩子都喜欢吃。馅剁碎些，不包太多，适量盐。既补充维生素也补充蛋白质。小孩好奇心强，做饺子要做出花样，和面时可以加点紫色、橙色、绿色的蔬菜汁，将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜等榨汁，用生南瓜蒸熟后加面粉和面，做成黄色面团的饺子皮，饺子会很好看，可以增强食欲。饺子不宜做得太大，面剂子要小，饺子皮擀薄，更容易消化，建议盐、油、糖等调料要少。
