可以降火通便去湿清热。但是比较寒凉，不要长期用的。可以放入大枣桂圆同时泡水，避免寒凉。金银花和胖大海泡水喝可以治疗咽炎。但金银花和胖大海都属凉性食物。喝久了容易引起胃寒凉。
有美容养颜，清肝明目，减肥的功效。其中含有的解脂酶，黄酮类，大黄素，内酯等物质，可以加快体内脂肪的消耗量，增加新陈代谢，把身体内的毒素和废弃物，更快地排出体外。还能够有效地去除晒斑，黄褐斑，老年斑，增加人体的免疫力，调节内分泌功能。降血压，降血脂，降低胆固醇，通便，利尿，消肿的功效。
两者可以一起泡水喝。金银花能够抗病毒，抗菌，通经活络，清热解毒。还能对人体有保护和修复的作用，保健养生，减肥，美容也很明显。还能预防心绞痛，冠心病，脑血栓，还能增强记忆力，促进人体代谢提高人体免疫力。玫瑰花能缓解女性月经期间脸色暗淡，情绪不佳，甚至痛经等症状。能够调经止痛，活血散瘀，理气解郁，多喝可以抑郁，安抚，镇静。
可以一起吃的。两种食物也是药材可以放在一起泡水喝。可用于治疗外感风热，热毒疮痈，咽喉肿痛等症状，另外，金银花和鱼腥草泡水，尤其适合夏季饮用，能缓解中暑，上火等情况。
金银花和玫瑰花可以一起泡茶喝。多喝茶可以很好的改善人的身体状况，具有很好的美容养颜的作用，但是不要喝一些太浓的茶，否则可能会加重肝脏和肾脏的负担，不利于身体消化和吸收，有很大的刺激作用，对身体产生不利的影响。还有可能会产生心脑血管疾病的威胁。
玫瑰花，金银花，山楂，陈皮是可以放在一起泡水喝的，没有什么问题的，放在一起泡水喝可以去火的效果，也能促销胃吸收，但也不能过量的服用，要注意这个。同时也要注意增强自身的体质和免疫能力。
