容易上火的人，或者是已经上火的人，不适合吃阿胶糕。湿邪特别重的人，不适合吃阿胶糕。表现为身体特别胖的人，再就是平时周身乏力、头晕、肚子胀等。体虚弱的人，主要表现为消化功能下降的人。体内有瘀血的人尽量不要吃，最主要表现为体内出现了大量的瘀血，像脑血栓，以及女性出现的月经问题。
身体内湿气比较严重和身体内有火的人群不适合吃阿胶，吃了阿胶会导致体内负担的增加，容易造成湿气加重上火现象严重的症状。另外，在感冒期间的人群不适合吃阿胶，容易给身体的新陈代谢增加负担，不利于病情的恢复。脾胃比较虚弱的人，吃了阿胶后会不容易消化，给人体肠胃增加负担，不适合吃。
乳腺小叶增生是因为体内雌激素相对过高刺激诱发，蜂蜜、阿胶中都含有雌激素，会诱发乳腺增生加重，平时少吃豆类制品。乳腺增生乳房胀痛明显的需要适当治。只要适当的控制饮食，并且随着年龄增长，体内雌激素的下降，乳腺增生会自行缓解。在饮食方面一定要多加注意，尽量避免食用高脂肪、油腻、辛辣刺激性、高热量的食物，可以适当的多吃些高纤维以及粗粮类的食物。
有伤口的人不能吃。阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。爱上火的人不能吃，心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果服用阿胶，还会出现虚不受补的情况，火会越来越大。脾虚者即消化功能低下的人不能吃，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。阿胶质地黏稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。
糖尿病人可以吃香蕉。
建议糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，可以适量食用香蕉等水果。香蕉富含单糖和果糖。如果糖尿病患者在血糖已经很高的情况下大量食用香蕉，可能会导致血糖进一步升高，从而导致不良情况，如糖尿病急性并发症。所以建议在血糖控制好的情况下，将水果放在两次主餐之间，加餐的时候吃。此外，一定要注意控制量，不要忘记定期监测餐后血糖，以免在不知情的情况下血糖已经升高并居高不下。
叶酸又名维生素B9，属水溶性维生素。鲜菠菜含叶酸较多，但其稳定性差，遇酸和高温易分解。
通常来讲，备孕期及孕期妇女服用叶酸的目的主要在于防止婴儿神经管畸形及减少婴儿出生缺陷发生的可能性。推荐每日补充叶酸400mg，而且在妊娠头3个月服用至妊娠3个月或直至婴儿出生，因此孕妇宜服用。此外，孕妇还应重视其它维生素的综合补充，有助于宝宝的全面发育。
