萝卜和虾可以一起吃,不会有饮食禁忌,会增加营养。萝卜含有丰富的微量元素,铁,钾,有消食利尿,润肺去痰,解毒生津的作用,一般的人群都是可以使用,没有特别的禁忌。虾仁中含有的蛋白质含量是比较高的,有补肾壮阳,补钙通乳的作用。
白萝卜和胡萝卜是能一起吃的,因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。
可以一起吃,可预防消化系统疾病,可以增强抵抗力、降糖降脂、防癌抗癌、增强机体免疫力。胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。西兰花味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。
白萝卜和红萝卜不能一起吃,其实主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶,而白萝卜中的维生素C含量丰富,会破坏维生素C的含量,将胡萝卜加热后,很容易就会破解掉,所以并不会影响白萝卜的营养价值,将这两种萝卜分开加工,是可以一起吃的。
萝卜中维生素C含量很高,因此,不宜与含有维生素C分解酶的食物一起吃,会降低萝卜的营养价值,比如:胡萝卜、黄瓜、窝瓜等。熟萝卜有降气排气的作用,因此,最好不要与补气的食材和药材一起吃,以免功效相抵,比如:人参、黄芪、西洋参、山药、党参、白术等。而且,萝卜是光敏性食物,也不宜与含有过敏成分的食物一起吃,容易加重光过敏的可能性,比如:西红柿、菠萝、柠檬等。
菠菜和白萝卜虽然可以一起吃,但这种蔬菜都属于时令蔬菜,两种蔬菜并不一起上市,菠菜内含有比较多的草酸,如果和含钙比较高的蔬菜,比如豆腐等其他食物一起吃,容易形成草酸钙,降低蔬菜的食用价值,和白萝卜一起吃,基本没有什么冲突。