多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55(白米饭为87）。长期食用黑豆黑米粥具有滋肝补肾、强身健体、明目健脾等作用，其有益于人体的健康。
怀孕期间可以适当的食用一些黑米粥。
黑米粥其实就是用黑色的小米熬制而成的，含有矿物质、维生素C、花青素、无机盐等营养物质，营养丰富，具有补益健脾、滋阴补肾等多种功能。孕妇多吃一些，黑米粥可以增加人体所需的微量元素和矿物质。此外，孕妇还应该注意饮食的均衡，以保证营养充足摄取，避免偏食、多锻炼、多休息、定期体检等。
在高烧的时候可以吃一些黑米粥。黑米粥是一种很好消化的食物。在高烧的时候要多喝一些白开水，不要吃辛辣的东西，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。如果是持续性的高烧，要及时到医院做进一步的检查，明确病因，才能从根本上解决发热的问题。发烧可以通过物理降温来缓解，但是不能过早的使用退烧的药物。黑米粥是一种含有大量水分的流质食物，能够帮助孩子补充身体中的水分。
胃病的患者是可以吃黑米粥的，但是建议将黑米熬软后食用，具体分析如下：黑米粥是一种很容易被人吸收的东西，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙等营养成分，营养价值较高，能消除自由基，改善缺铁性贫血等症状。另外，从中药的观点来看，黑米还有健脾养肝、明目活血的功效。出现其他的不舒服要去正规医院的消化内科进行胃镜的诊断，明确病因，并进行相应的处理。
怀孕可以喝黑米粥。黑米粥主要原料是黑米，黑米色黑入肾，具有养胃健脾、益肾固胎的功效。黑米粥香甜可口，有补气养血、保产育胎的作用，适宜于怀孕后期服用，常食此粥有利于孕妇和胎儿健康，尤其对胎儿的大脑发育有特殊作用。
