吃粽子既是对屈原的纪念,也是对身体的调理。粽子是药膳的一种。包裹粽子的叶子多是竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能,同时糯米具有益气生津、清热的功效。也由于端午节后,便进入夏季最热的月份。由于苦夏难耐,上火、中暑现象容易发生,而此时常吃粽子,可以起到解暑的效果。
患有二型糖尿病的病人不宜吃粽子。粽子是由糯米和一些干果、或肉类所制成的,含脂肪量和含糖量较高。患有二型糖尿病的病人食用后,容易使血糖迅速升高,而不利于糖尿病的调理治疗。患有二型糖尿病的病人,在饮食上应该注意,不要进食过多的甜食、和油腻性大的食物,不要食用含热量高的食物。
通常情况下,胃炎患者能吃粽子,但不能多吃。
胃炎是一种常见的消化系统疾病,它是由多种原因引起的。粽子是用糯米和红枣做的,煮出来的糯米中含有一种粘稠的物质,在很长一段时间内都很难消化,会增加胃部的负担,从而引起胃酸的分泌。因此,对于粽子,胃炎患者最好是少食、空腹、临睡前食用,食用时不宜饮用凉水,否则会使粘稠的糯米难以消化,从而导致腹胀。
糖尿病人可以吃粽子,但每次只限于1个,而且要把主食停掉,因为粽子里面会含有很多的能量。比如,有的粽子里面含有五花肉,这些肉粽含有非常高的油脂,对于糖尿病人来说,会引起血脂的快速增高。
感冒咳嗽不能吃粽子。粽子不容易消化,在感冒期间如果吃粽子很容易导致咳嗽,越来越严重也会引起胃部肿胀和疼痛。感冒期间要吃一些容易消化的食物,例如鸡蛋、小米粥、牛奶等,不要吃过于油腻和高脂肪的食物。也可以适当的吃水果,例如苹果、香蕉等,能够补充身体当中所需要的维生素。恢复期间还需要多喝一些温开水,并且及时了解自身的体温。