百合冰糖可祛除痰热、滋阴润肺、清心安神、和中止咳，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆，肺燥阴虚久咳，热病余热未清的情况可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。
山楂，百合，冰糖这三样可以清肺，百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。冰糖性平，有止咳化痰的功效，老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。山楂含多种有机酸，口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，有促进消化的作用，除此之外，对降血脂、抗动脉粥样硬化也有一定的作用。
百合属补虚药的养阴药，有养阴润肺、清心安神的作用，主治肺阴虚证、心阴虚证。冰糖雪梨能清热止渴，养胃生津，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。百合冰糖雪梨可祛除痰热、滋阴润肺、清心安神、和中止咳，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆，肺燥阴虚久咳，热病余热未清的情况可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。
百合炖冰糖的功效：能够缓解老年慢性支气管炎，对于咳嗽，气喘的症状具有很好的治疗作用。对于心脑血管具有很好的保护作用，对于高血压，冠心病的患者具有很好的治疗效果。具有清心安神，补中益气的功效，排出身体中的有毒物质。具有祛火的作用，可以消除人体的炎症。
非常养生的一道粥品，可以滋阴养血，健脾，小米又可以安神养胃，花生又富含蛋白质，非常养生的一道粥品，可以滋阴养血，健脾，小米又可以安神养胃，花生又富含蛋白质，非常养生的一道粥品，可以滋阴养血，健脾，小米又可以安神养胃，花生又富含蛋白质。
银耳和百合冰糖煮水喝的功效就是温肺止嗽，养阴清热，清心安神，利大小便，强精补肾，润肺生津，止咳清热，养胃补气，神中益气，润肺祛痰，清喉补气，补气养血，润燥化痰，温肺润肠，散肿消毒等功效。
