妊娠期糖尿病可以吃面条。
面条是碳水化合物，也是主食。妊娠期糖尿病患者一定要保证碳水化合物的摄入，否则容易导致胎儿能量供应不足。有些妊娠期糖尿病患者不吃主食，米饭和面条，只吃一些蔬菜和蛋白质，这是非常不合适的，很容易导致孕妇酮症和孕妇代谢性酸中毒，所以合理的营养配比非常重要。以面条为主食时，可以少量多餐。同时，煮面的时候要把握好时间，不要煮太久。
糖尿病患者是可以适量吃高粱面的。
高粱是一种杂粮，膳食纤维含量很高，非常适合糖尿病人吃。高粱进入人体后，可以形成海绵般的网格状立体结构，这主要是因为膳食纤维的作用。众所周知，膳食纤维不能被体内吸收，高粱粉的淀粉可以填充在这个格子里，减缓淀粉的分解和吸收，可以防止饭后血糖迅速升高，这对糖尿病患者是有好处的。
糖尿病患者可以吃面条，但要控制摄入量。
面条类食物中含有大量淀粉，淀粉被分解成葡萄糖，被人体吸收，从而提高血糖。但是葡萄糖是人体的重要能源之一、特别是脑细胞，要以葡萄糖为动力。糖尿病患者只能限制淀粉主食的摄入，不能完全切断淀粉的摄入。糖尿病患者每天吃的淀粉类主食不能超过2种。他在这个范围内可以吃面条、馒头、米饭等。另外，糖尿病患者要限制脂肪的摄入。面条不要使用动物性油，尽量少用植物油。如果偶尔吃太多淀粉类食物，为了避免血糖过高，可以增加运动量，消耗葡萄糖。
魔芋面条没有什么副作用，不过单纯的靠这种保健品来减肥是不现实的，因为这种保健品主要还是以控制饮食为主，让腹部有一种饱腹感，不一定会产生瘦身的效果，只是产生一种吃饱了的错觉，但是同时也饿得快，减肥效果不怎么明显。
8到12个月以后的婴幼儿能吃面条。能吃一些淀粉类的食物了，因为肠道当中的淀粉酶分泌是比较充足的，足以消化淀粉类的食物。但是在吃面条的时候家长要时刻看护以免呛到孩子。面条的口感是比较好非常适合婴幼儿吃，特别是已经出牙的宝宝。
这三种主食中，馒头升血糖最快些，馒头的主要原料是麦芽糖和葡萄糖双糖，这两个糖分就等于血糖，馒头的升糖指数是88.1，面条的升糖指数是81.6，大米的升糖指数是83.6.所以馒头升血糖最快。虽然馒头的升糖指数高，但是不要单纯的食用馒头，可以搭配食用。
