菠菜是不可以和豆腐一起食用的，会影响人体对营养成份的吸收。菠菜中的草酸与豆腐中的钙质相结合，易形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。同时豆腐含嘌呤较多，痛风和血尿酸浓度增高的不宜食用。豆腐最好的食用方法是煮用，炒用或凉拌用，比如可以做鲫鱼豆腐汤等。菠菜营养丰富，可以喝猪肝一起炒用，以达到补血养肝的功效。
失眠在一定程度上会导致长胖。
一般来说，失眠会影响人体的内分泌，但内分泌障碍很容易发胖。人的机体白天正常运行后，晚上要充分休息。如果一个人晚上睡不好，甚至失眠，大脑就不能充分休息，体内内分泌就会发生变化，体内胰岛素不能使葡萄糖成为正常代谢，往往血糖不断上升，导致高血压高血糖，导致脂肪积累，最终导致肥胖。
适量的吃南瓜是不会发胖，因为南瓜对身体很好，热量很低，是一种高纤维植物，能够减肥、降血脂。常吃南瓜，还有补中益气的作用，的一些成分可以中和食物中残留的农药以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌。
吃酸菜不会致癌。酸菜本身并不致癌，致癌的是酸菜在制作过程中，盐含有的亚硝酸盐、硝酸盐等可能会产生如亚硝胺等有害物质，但这也只是在特定的条件下才会出现，因此，绝大部分的酸菜都是可以放心食用的。
不会，豆腐干的营养成分还是比较多的，食用豆腐干之后是不会导致身体长胖的，但是食用豆腐的时候也不能够食用的太多，尤其是豆制品或者是豆腐丝，豆制品相对是比较绿色健康的食品，含的能量并不高，蛋白质钙含量相对高，有益身体健康，但也要控制总量。
合理吃核桃是不会长胖的。常吃有润肺定喘、防止老化、改善记忆力的功效。核桃中虽然脂肪含量大，但是其脂肪大多都为不饱和脂肪酸，多为亚油酸形成，可以被人体吸收利用，并且能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压、冠心病等患者食用。
