一般乙型肝炎不容易彻恢复到以前的，不论是中医治疗还是西医治疗，基本上都是治疗成乙肝的稳定期就是小三阳。用了抗病毒药物，乙肝病毒数量有下降，一般下降到正常的量之后就不会再减了。
可以吃些鸡蛋，富含优质蛋白和人体必需的维生素，属于高热量食物。鸡腿菇，含有丰富的硒元素以及不饱和性的脂肪酸，具有很好的改善机体免疫功能的作用，还可减少本病恶变的风险。牛初乳，含有丰富的免疫球蛋白，能够改善黏膜以及机体的免疫功能，从而促进炎症的消散。
补硒对乙肝的好处有增强免疫功能，防止肝病反反复复，提高抗氧化能力，预防肝纤维化，阻断病毒突变，加速病体康复，解毒除害，保护肝脏。硒是强效免疫调节剂，可作为免疫系统的非特异刺激因素，刺激体液免疫和细胞免疫系统，增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，从而有助于防止肝病病情的反复发作。
治疗的时间要根据自身情况以及治疗的效果来决定。只能用药物控制，将病毒控制到检测不到的范围，不影响肝功能的情况下，是不会影响生活，乙肝疾病是比较难以治疗的疾病，要饮食清淡易消化可以多食用富含蛋白质的食物，吃粥或者粗粮多食豆子一定不要吃油腻的食物。
乙肝能吃羊肉，乙肝是非常常见的传染性的疾病，可以表现为多种不同的疾病状态，比如常见的乙肝病毒携带者，此时的肝功能正常，病人可以正常的工作、生活、学习，饮食也不会受到特殊的影响，可以正常的吃羊肉。
