喝了过期酸奶会中毒，会出现食物中毒，也有的表现为急性胃肠炎的情况。如果病人误食后，没有出现任何症状，观察即可。如果没事，那应该没什么大问题。如果出现发热，恶心呕吐，腹痛腹泻的胃肠道症状，可以进行消炎，止泻，补液，退热对症治疗。
过期的东西可能会产生一定霉菌，对人体损伤最大的是黄曲霉，非常容易导致癌症的发生。过期的食物可能会产生大量细菌滋生，服用入口中进入胃里面，胃内菌群失调有可能会产生胃痛。而肠道内菌群失调则有可能导致腹痛、腹泻，长期服用过期食物则有可能导致慢性胃炎和肠炎。
啤酒过期两个月是不能喝的，啤酒过期最容易变质，各项指标下降，细菌数量增加，严重的会浑浊或有沉淀物．所以千万不要喝。很多食物过期后都会变质，服用之后可能会出现不良反应，不应食用。
药品在过期以后，已失去应有的药效，有的药效减弱有的甚至就没有药效了，不会有危险的，只要吃的剂量不大，没有其他不适的现象，提倡多喝一点水及时排泄掉。吃了过期药要及时发现，以免延误了现在的病情，耽误治疗。
过期食品食吃了后可能会引起腹痛、恶心、腹泻等消化道症状，因为过期食物会产生毒素或者细菌污染产生毒素，刺激胃肠黏膜，会出现腹痛的症状。如果发作时间短，症状严重时，可以进行洗胃，同时使用阿莫西林胶囊片急性抗感染治疗；如果进食后出现腹泻、脱水等症状，可以使用头孢克肟颗粒、头孢呋辛酯片等抗生素缓解症状；如果腹痛较轻，伴随有恶心呕吐，需要禁食处理，待症状消失后立即停用抗生素进行治疗。
吃了过期的藿香正气丸需要常规处理和前往医院就诊。
吃了过期的藿香正气丸后患者应该立即进行催吐，同时要注意有没有任何的不适。因为过期药品不但会降低功效，还会有危害人体健康的危险。如果是刚吞下去，可以通过吞咽的方式，将里面的东西给喷出来。如果持续的时间过久，可以多喝一些水，以加快身体的新陈代谢。如果出现恶心、呕吐、胸闷、呼吸困难等表现，应立即就医。
