高血压病人可以少量地吃肥肉，不可以多吃，肥肉脂肪含量比较高，过多食用容易加重动脉硬化，而且高血压病人容易伴发有高脂血症，肥肉多吃也会加重高脂血症，导致血液粘稠度增加，增加出现血栓，栓塞的风险。高血压病人饮食应该以清淡为主，不要过咸，不吃油腻辛辣刺激食物。
高血压和糖尿病患者不可以吃肥肉。
肥肉里面还有大量的动物脂肪可以影响到患者血脂，同时动物脂肪可以导致动脉硬化，动脉硬化可以加重高血压，并发心脑血管疾病。脂肪的成分主要是脂肪，而且是非常简单的甘油三酯，不利于高血压和糖尿病患者血脂的控制。血脂指标对这两类患者非常重要，因此血脂高的患者容易产生脂肪肝，也是动脉粥样硬化。高血压和糖尿病患者合并这种疾病，往往意味着并发症的发生，难以控制，。
糖尿病人通常不能吃脂肪或者肥肉。
因为脂肪中的脂肪和胆固醇含量很高，对糖尿病人的影响会很大。因为糖尿病是一种代谢性疾病，身体消耗大量的能量，需要补充身体的蛋白质，所以糖尿病人可以多吃瘦肉来补充身体的需要。在临床上，60%的糖尿病患者是不建议吃脂肪的。无论糖尿病是型还是其他特殊类型，主要并发症都是心脑血管疾病。除了血糖，高血脂是临床心脑血管疾病的主要病因，肥肉中的脂肪含量很高。糖尿病患者要吃低脂低盐低糖，不建议吃肥肉。
怀孕可以吃腊肠，但应少吃，以免加重胃肠道负担，甚至可能会引起宫缩。
孕期要多选择高质量、高营养、少油腻、易消化的食物，因为腊肠一般都是没有维他命的营养成分，营养价值低，建议少食用。
在制作香肠时，添加了很多的色素和防腐剂，这些都是含有致癌性的物质，如果吃得太多，不但会影响到母亲的身体，还会导致胎儿畸形、突变等严重后果。
孕妇尽可能不吃腊肠。
孕妇的饮食要注意营养全面，合理搭配，避免营养不良或过剩，提倡选择高质量、高营养、少油腻、易消化吸收的新鲜食品。腊肠在熏制过程中可能会有致癌物质。腊肠经过一系列工序腌制后，基本不含维生素等营养素，营养价值不高。
建议孕妇多吃些新鲜的水果蔬菜，少熬夜，保证充足的睡眠，并保持心情舒畅。
