长期喝苦瓜泡茶对于身体是没有害处的。因为苦瓜性寒味苦，可以清热解毒、消暑止渴、清心明目、利尿，适合夏季食用，可以缓解暑期烦热，还可以用于治疗目赤肿痛、痢疾、烧烫伤、尿少等病症。苦瓜味苦，可以刺激胃液的分泌，起到健脾开胃，增进食欲的作用。
干苦瓜泡水喝能减肥。
干的苦瓜可以用来泡茶，也可以用来煮汤。苦瓜富含丰富的蛋白质和各种氨基酸，具有丰富的营养价值。夏季的天比较热，可以用苦瓜干来泡开水，可以防止感冒，也可以清热除湿。多喝一些苦瓜或者是喝一些苦瓜，可以帮助体内的代谢，对肠胃有一定的防护。此外，苦瓜中的营养物质还能帮助人体内的油脂组织进行代谢，使人体产生大量的油脂，从而达到预防肥胖的目的。因此，减肥的时候可以用苦瓜干来泡水，可以减肥，降低脂肪，还可以缓解肠胃虚寒的情况。
促消化，因为经常用苦瓜泡水和的话，能够起到帮助消化的作用，还可以提高食欲，对一些胃肠道的疾病，痔疮都能够起到很好的治疗效果，降血糖，因为苦瓜中含有一些胰岛素类的物质，在饮用苦瓜水后，能够对降低血糖含量起到很好的作用。
喝苦瓜泡的水可以开胃、生津、促进消化。另外，因为苦味的东西有通降作用，所以苦瓜泡水喝可起到利尿、降压、降脂、降糖等作用。它还可以抗紫外线、抗辐射、抗肿瘤。苦瓜因为是寒性的，具有清热解毒作用，可以用于美容，对体质热产生的痤疮，可起到一定的清热解毒作用。
枸杞是干吃好，枸杞中的药效会发挥得很好，用枸杞泡水或煲汤时，药效相对于生吃会有所削弱，由于受水温、浸泡时间等因素制约，枸杞中只有少数的药用成分能溶解到水或汤中。
喝苦瓜干泡的茶可以降血糖。苦瓜中的苦瓜苷和苦瓜素能增进食欲，健脾开胃，所含类似胰岛素的物质，有降低血糖的作用。苦瓜中含有丰富的膳食纤维和果胶，可加速胆固醇在肠道内的代谢，降低胆固醇含量。
