糖尿病患者可以食用玉米面。
玉米面中含有丰富的亚油酸和维生素E，可以降低人体内的胆固醇含量，降低动脉粥样硬化的发病率。玉米面还含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，缩短食物在消化道的停留时间，预防便秘和结肠癌。玉米还含有丰富的钙，可以降低血压。但对于糖尿病患者来说，要注意玉米面的做法，可以做成玉米窝窝头，尽量不要煮粥。
吃玉米不能降血糖。同等重量的玉米和大米、面粉相比，玉米中的碳水化合物含量比大米、面粉低很多，但由于玉米成分中的葡萄糖等单糖成分多，肠道吸收快，会导致血糖、尿糖受到明显影响。糯玉米和其他种类甜玉米淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比其他谷物快。
高血糖是可以吃玉米的，玉米是一种营养价值比较高的主食，除了含有一定比例的碳水化合物外，还有较高的膳食纤维、丰富的氨基酸、维生素和微量元素。糖尿病人群食用玉米不仅可以补充人体必需的热量，还能够确保各种营养成分均衡。但是不能食用太多。
玉米既不催奶也不回奶。一般玉米须煮水会下奶的，需要可以尝试一下，玉米须泡水20分钟，然后再煎熬，早晚各一次，服用有一定的下奶作用，如果患者奶水不够，建议患者要给宝宝多吸吮，同时还可以吃通草鸡汤，鲫鱼豆腐汤，猪蹄花生汤，黄花鸡蛋面。建议按照医生的指示调理食谱，不要听信偏方。
糖尿病患者可以吃玉米面。吃玉米面对糖尿病有以下好处：
1/提供营养。玉米面富含碳水化合物、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、亚油酸、维生素A、维生素E、钙、铁、磷、硒、锌、膳食纤维等物质，能为人体提供均衡的营养。
2、健脾和胃，护眼明目，润肠通便。玉米面可以通过这些作用缓解相应的疾病，从而预防这些疾病引起的降血糖作用；
3、并发症的预防和治疗。玉米面富含卵磷脂、谷物酒精、纤维素、亚油酸和维生素E等。具有降血压、降血脂、抗动脉硬化的作用，可预防和治疗糖尿病患者并发心脑血管疾病。需要注意的是，玉米面要适量食用，要做成干粮。避免与蜗牛同食，也尽量避免与牡蛎同食，否则会影响锌的吸收。
