肾炎首先需要避免感冒，因为许多病人感冒后病情恶化或复发。饮食要求病人吃高质量的低蛋白饮食，不要大油大肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶，但不要过量。每日蛋白质摄入量控制在普通人的80%左右。病人需要限制盐的摄入量，不要太咸。盐的摄入量大约是普通人的60%。
肾炎的病人饮食需要高能量、高维生素、清淡饮食，同时根据血压升高及蛋白尿的程度选择低盐、低蛋白或正常蛋白饮食；慢性者由于多数已出现高血压，因此一定要低盐、低脂饮食。
如果是隐匿性肾小球肾炎，没有水肿，没有高血压，肾功能稳定，只有少量的血尿或者蛋白尿，无需特殊的药物治疗，只要避免劳累、感染以及肾损伤的药物，定期的监测血压，监测24小时的尿蛋白定量，内生肌酐清除率。
秋石分为淡秋石和咸秋石，淡秋石的主要成分为尿酸钙与磷酸钙，而咸秋石的主要成为是氯化钠，秋石主要的功效从中医的角度主要是滋阴降火止血的作用，秋石的味道，偏咸没有毒性作用，但是秋石对肾炎患者并没有治疗的作用。
如果患有肾炎，必须检查有没有水肿，血尿，高血压等，一般针对这种肾小球肾炎必须要注意低盐饮食，脂肪特别高的食物，比如一些常见的植物油、花生油都不建议吃，这些脂肪吃进体内会增加血脂，含有氮、磷特别高的食物也不要吃，比如鸡汤、鱼汤、肉汤，这些含有嘌呤、磷特别高。
肾炎患者如果肾功能是正常的话，饮食要求低盐，低脂，优质低蛋白。每天的食盐量不要超过6克。不要吃油炸，油腻的食物。蛋白质的摄入一定要控制量，不要暴饮暴食，以肉蛋奶这些优质蛋白为主，每天可以吃一个鸡蛋，一袋纯奶，二两瘦肉。