吃稀饭血糖会升高，糖尿病不能喝稀饭，由于稀饭会引起血糖的明显的升高，要以主食为主，每顿饭大约是二两的主食，每天主食量不要超过5-6两。而且是粗细搭配，能吃干的就不要吃稀的。
正常人吃带碱的粥没问题，但对糖尿病人会有很大影响。
碱不是常见的调味品，而是一种食品膨胀剂和肉类嫩化剂，能使干原料迅速膨胀，软化纤维，去除面团的酸味。使用得当能给食物带来极佳的色、香、味、形，从而增加人的食欲。吃碱可以缩短炖肉、煮豆、烫菜的时间，使之容易熟软。胆碱会破坏B族维生素、维生素C、维生素D等营养物质，影响人体对营养物质的吸收。
早上吃稀饭血糖会升高，稀饭中的血糖指数较高，升糖的速度也非常快，会在短时间内引起血糖迅速上升，对于糖尿病患者来说，吃稀饭非常不利，要尽量少吃稀饭。稀饭中糖分含量很高，喝下去很快会转化成葡萄糖，导致血糖快速升高。稀饭升血糖的作用很明显，比一般的普通米饭要厉害得多，糖尿病患者饮食要定餐定量，尽量少喝稀饭。
建议糖尿病患者不要吃油饼，原因如下：
1.不健康：油炸的或者油煎的食物对糖尿病人的健康有害；
2.升高血脂：糖尿病患者是慢性代谢性疾病，很多糖尿病患者会出现脂肪代谢异常。油炸食品吃多了，糖尿病患者的血脂水平就会超标，血脂很难控制。
3.富含脂肪：油饼含有大量脂肪，脂肪在三种物质中提供的热量最多。1克脂肪可提供约9千卡热量，1克碳水化合物和1克蛋白质分别提供4千卡热量。所以糖尿病人每天要限制脂肪的摄入。通常建议糖尿病患者的脂肪含量可以占每天总热量的20-30%左右，每天可以吃两标准勺油。植物油通常被推荐作为主要食物。
糖尿病不能吃油饼。
糖尿病患者要少吃甜、咸、油多的食物，所以最好不要吃。肥胖是糖尿病的天敌，糖尿病患者比普通人更容易患上心血管疾病，因此控制油脂摄入量至关重要。除了少吃脂肪、猪皮、松子、核桃、花生等油炸、油炸油、油腻、高脂肪食品外，同时要控制肉类的摄入，减少动物性脂肪的摄入，用植物油烹调食物。另外，胆固醇高的食物(如动物内脏、蛋黄、海鲜等)也要少吃。做饭时要尽量使用清淡少油的方式。