绿茶的抗癌效果很好，另外紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。不但可以抑制亚硝基化合物的形成，还可抑制亚硝基化合物的致癌作用。但在各类茶叶中，尤以绿茶抗癌效果。
癌症尽量不要喝茶，有解药的功效。治疗期间要积极配合医生，根据医生的医嘱进行治疗。调节自己的心态，正确面对病情。做到有病不乱投医，合理用药，做到不乱用药，生病了一定要及时到正规医院去检查身体，尽早治疗，以免延误病情。
茶叶中含有的维生素c和维生素e以及茶多酚都是抗癌能手，起着不能小觑的作用。茶叶中主要的抑癌物质是茶多酚，它能明显抑制细胞突变，而细胞突变有时能引起癌症。茶叶能阻断亚硝基化合物的合成。茶叶中茶多酚含量越高，阻断能力越强，茶水在室温下放置长久后，阻断能力下降。
传统茶类里面，能够有抗癌作用的，绿茶排在首位，比如龙井，毛峰，毛尖之类都可以。不过绿茶喝多了影响睡眠，可以适量饮用，后加工茶都是在传统六大茶类基础上，添加了不同的元素，有的茶添加了硒，硒是有抗癌作用的。
在各类茶叶中，尤以绿茶抗癌效果最佳。国科学工作者发现，中国茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的致癌危险。亚硝基化合物是比较肯定的人类致癌物质。茶叶中含量达20%左右的茶多酚，适量饮茶对身体有益无害。