霍乱的传播途径主要是由被霍乱弧菌污染的水或食物，通过口及消化道传播，少数可通过生活接触和虫媒传播。霍乱是由霍乱弧菌感染引起的急性传染病，霍乱弧菌属于革兰氏阴性菌，可引起严重腹泻和脱水等。
霍乱的潜伏期一般1至3天。比较典型的病人病程可分为三期第一期为吐泻期，病人以腹泻和呕吐为主要症状，腹泻是病的第一个症状，多无发热，无里急后重感，多数不伴有腹痛。开始大便含粪质，以后会出现米泔水样便，有肠道出血者排出洗肉水样的，无粪臭，大便量多，便次多，每日可数十次。呕吐多在腹泻后，多为喷射状，少有恶心，呕吐初期多为胃内容物，后为水样。
属于一种烈性传染病，霍乱是一种急性腹泻疾病，能在数小时内造成腹泻脱水甚至死亡。霍乱弧菌能产生霍乱毒素，造成分泌性腹泻，即使不再进食也会不断腹泻，洗米水状的粪便是霍乱的特征。
霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，是两种甲类传染病之一。霍乱以发病急、传播快、波及范围广为特征，夏季高发，能在数小时内造成腹泻脱水甚至死亡。喝开水，不吃生的半生的食物，生吃瓜果要洗净，饭前便后要洗手、养成良好的卫生习惯。
霍乱弧菌感染导致严重的消化道症状，其特征是呕吐和腹泻，排出大量淘米水状粪便，感染的途径有粪便-口腔传播，这是由食用含有霍乱弧菌的水或食物引起的。如果胃酸浓度低或病人抵抗力弱，很容易被感染。为了感染这种疾病，不要与别人共用餐具。如果出现严重呕吐和腹泻，应尽快到医院进行系统检查或补液治疗。