各种病毒性肝炎，其传播途径不同。经血液传播，主要是输血或血液制品、使用被污染的注射器或针头等。母婴传播，可以在宫内经胎盘传播、分娩时经产道传播、产褥期哺乳和密切的接触传播。经性接触传播。
乙肝传染途径从传染的形式上分为垂直传播和水平传播，垂直传播就是母婴传播，是携带或感染乙型肝炎的母亲，在生产过程中把乙肝病毒传染给小孩。消化道传染概率比较低，要有黏膜破损、足够数量的病毒侵入、机体免疫力低下，这几个条件都存在，才会水平传播。
乙型肝炎的主要传播途径有母婴、血液、性接触、以及唾液。一般乙型肝炎通过饮食的传染性不大，但还是有可能会感染的。可以检查下乙型肝炎五项，看下有没有抗体，假若没有抗体需要注射乙型肝炎疫苗来增加抗体。
肝炎是不是通过吃饭传播的，这要看不同的病因，比如甲肝、戊肝的急性期，饮食是可以感染的，但是乙肝、丙肝是不会通过饮食感染的，还有酒精性肝炎、脂肪性肝炎、自身免疫性肝炎等非病毒性肝炎，这些非病毒性肝炎是不会传染的，不能通过吃饭来传染的。因此，不同肝炎患者要做好相应的预防和治疗措施，比如甲肝或戊肝患者需要进消隔离。
乙肝和丙肝都有可能会通过唾液会传染的。一般不同的肝炎传染的方式也不同，一般病毒性肝炎具有很强的传染性，通过消化道传播，主要是通过吃了被病毒污染的食物，水以后会感染。唾液中也有病毒，但是造成感染的可能性比较低。
乙型肝炎汗液一般是不会传染的。乙肝是常见的传染性的疾病，呈全球性的流行分布。乙肝的传播途径包括体液接触传播。汗液也属于体液的一种类型，如果病人体内含有大量的病毒，可能会随着汗液排出一部分病毒，接触到汗液以后，如果接触部位有一些明显的伤口，发生体液的暴露以后，也是有一定传染几率的，这只是一种理论上的分析，现实生活当中的发生率是极其罕见的，所以乙肝一般接触是不会造成传染的。