能吃。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。含有的膳食纤维是比较丰富的，可以让肠道蠕动速度变得更快，也可以防止便秘问题出现。
可以吃，但是不能只食用红薯，是适量的，而且还需要煮熟，要注意营养均衡。红薯中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、10余种微量元素、胡萝卜素等营养成分，而且低热量、低脂肪，食用红薯还可以增强人体的免疫抗病能力。
乙肝和胃炎能吃红枣。中医认为乙肝与脾胃有密切的关系，所以在治疗上应该从调理脾胃入手。乙肝是一种较为常见，传染性较强，有些临床表现主要是消化道症状，胃炎在消化系统中亦为常见病。红枣营养丰富，能达到补血的作用、在温补中发挥作用，对乙肝、胃炎患者很适用，应依据个人体质，选择适当食用方法。
但是，患者应该注意适量吃红枣，以免加重不适症状。
乙肝正常的吃鸡蛋，每天可以吃一个鸡蛋，每天补充一个鸡蛋，对身体的营养是有好处的，能够补充蛋白，还有一些其他的身体所必须的脂肪酸。除了吃鸡蛋，还可以适当的吃一些其他的鸡鸭鱼肉等优质蛋白，适当的补充一些新鲜的蔬菜和水果。
乙肝病毒携带者，肝功能正常，饮食食谱和正常人一样，所以可以和正常人一样吃羊肉。乙肝是人体感染乙肝病毒，感染后成为肝功能持续正常的乙肝病毒携带者或者乙肝病毒侵犯肝脏，导致肝细胞损伤破坏，肝功能异常而成为乙型肝炎。羊肉主要由瘦肉部分和肥肉部分组成，主要营养成分是蛋白质和脂肪。