肝炎早期表现症状是包括：食欲减退、腹胀、厌油腻食物、恶心、呕吐、易疲倦。部分病人巩膜或皮肤黄染，发热，肝区隐痛、肝大、触痛，部分病人出现蜘蛛痣和肝掌，重型肝炎可见腹水、少尿、出血倾向和意识障碍、昏迷等。
肝炎的早期症状，通常是不太明显的，对于一个急性肝炎的早期，通常会出现一些类似于感冒，这样的一些症状。尤其是病毒性肝炎，当然部分的自身免疫性肝炎，早期也可以出现，有这种畏寒发热关节疼，甚至皮肤瘙痒，类似这样的一些，不太特异的临床表现。
肝炎的症状和表现，如食欲不振，恶心，呕吐，厌油腻，腹胀，乏力，尿黄等情况，则需要到医疗机构检查肝功能，看肝功能的结果是否发生肝脏炎症，另外一个从体征上来看，如果出现巩膜和皮肤的黄染，也需要到医疗机构去检测肝功能。
肝炎分多种类型，并且临床表现各异，常见症状包括：食欲减退、腹胀、厌油腻食物、恶心、呕吐、易疲倦。部分病人巩膜或皮肤黄染，发热，肝区隐痛、肝大、触痛，部分出现蜘蛛痣和肝掌，重型肝炎可见腹水、少尿、出血倾向和意识障碍、昏迷等。建议及时就诊，少喝酒。
症状尿黄如茶：黄疸型肝炎病人都有尿黄的症状。初起尿色淡黄，逐日加深，浓如茶色或豆油状；继而皮肤及巩膜发黄。尿色加深的原因是由于肝炎病毒导致肝细胞破坏，影响胆红素的代谢，使胆红素进入血液增多导致。
甲型肝炎的症状，甲肝病情初发时，病人会出现疲乏无力、不想吃饭，小便颜色加深，有时伴有发烧等症状，严重时眼睛、皮肤发黄，有恶心、呕吐、食欲不振、疲乏无力，有时会有肝区疼痛。