甲肝病人平时要适当的吃高维生素，高热量以及高蛋白的食物，如大葱，空心菜，荠菜，胡萝卜，黄瓜，西红柿等，还可以多吃鸡蛋，鸡蛋中含丰富的氨基酸，可以帮助甲肝病人肝细胞的修正，提高甲肝病人的免疫力。
甲型肝炎一般没有慢性状态，若是甲肝，建议卧床休息，清淡饮食，可进食水果及其鲜榨果汁等，少食油腻，若肝功能损坏严重，一定要到医院就诊，综合保肝治疗，以免延误病情。
甲肝吃栗子，胡桃，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，富含多种维生素和矿物质，能供给人体较多的热量，并能促进脂肪代谢，具有益气补脾、健胃厚肠、强筋健骨、延缓衰老的功效。胡桃富含蛋白质和不饱和脂肪酸有补肾固精的功效，是中药材中的一种，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
甲肝病人可以多吃栗子，还有一些味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精功效的食物。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，富含多种维生素和矿物质，能供给人体较多的热量，并能促进脂肪代谢，具有益气补脾、健胃厚肠、强筋健骨、延缓衰老的功效。富含蛋白质和不饱和脂肪酸，可以滋养脑细胞，降低胆固醇，缓解人体疲劳，具有益气养血、润燥润肠、补肾固精的功效。
甲肝饮食上注意吃一些含有维生素的新鲜的蔬菜和水果，主要是吃一些清淡的食物就可以，少食油腻，适当的吃高维生素，高热量以及高蛋白的食物，这样对身体会比较有好处。尽量不要吃过于辛辣的食物，还有就是凉性的食物也少吃，尤其是海鲜。