戊肝预防控制与甲型肝炎相同。主要采取以切断传播途径主为的综合性措施。为预防水型传播，主要是保护水源，防止粪便管理；注意食品卫生，改善卫生设施和讲究个人卫生也很重要。使用丙种免疫球蛋白及人胎盘免疫球蛋白预防戊型肝炎多数报告无效。
可以喝的，豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等病人多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。
戊肝的症状除了有乏力，主要就是消化道的症状，包括食欲下降，恶心，呕吐外，还有可能出现发热、黄疸、胆汁淤积、肝区疼痛、大便色灰白、腹胀、腹泻还有厌油腻、巩膜黄染等症状。以青壮年为主要发病人群。
戊肝，是一种经过消化道传播的急性传播性肝炎，易在雨季和洪水过后流行，多见于秋冬季，预防戊肝的方法是勤洗手，注意饮食卫生，尽量不生吃牛、羊、鱼肉或海鲜食物。本病主要经粪口途径传播，即通过摄入被病人粪便污染的水或食物传播，此外，还可通过日常生活接触和输入性传播。戊肝也可散发，主要是病人粪便活染食物或外环境，造成日常生活接触传播。有时也可引起食物的爆发流行。
还是不要吃为好，肝病病人宜食用的食物，饮食宜清淡有营养，多吃新鲜水果，豆制品，蔬菜，瘦肉，淡水鱼类，宜食含优质蛋白质的食物，但不宜过多，宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素。