保证充足的热量供给,每日以8400~10500千焦比较适宜;碳水化合物,可占总热能的60~70%;促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给,应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白;保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C;供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能;鱼类、瘦肉、奶类、豆制品等优质蛋白质食物应优先保证。
丁肝宜吃鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆制品、西蓝花、牛奶、胡萝卜等食物。丁肝病毒自身不能产生病毒外膜,而需借助乙肝病毒的表面抗原才行,也就是说,丁肝病毒的外膜是乙肝病毒的外膜。
丁肝忌吃胆固醇含量高的食物,忌饮酒,忌吃脂肪含量高的食物,比如;1肝脏类,2啤酒,3奶油。猪肝,猪脑,其他动物的内脏也不要吃,啤酒含有酒精,需要在肝脏代谢,加重肝细胞的负担。奶油中油脂成分过高,不易消化,会使血脂含量升高,应少吃。
促进肝细胞的修复与再生。应增加蛋白质供给,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋包质、豆制品等的供给。供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶类、豆制品等优质蛋白质食物应优先保证。主食应保证。增加新鲜蔬菜、水果的摄入。
饮食适宜:宜吃营养全面的食物,宜吃脂肪、胆固醇含量低的食物,宜吃富含氨基酸的食物等。饮食禁忌:病人需要忌吃胆固醇含量高的食物,忌饮酒,忌吃脂肪含量高的食物等。平时多注意休息。