慢性肝炎指急性肝炎在经过6个月后，仍有临床症状和肝功能障碍者，主要表现为食欲不振、疲乏无力，或上腹不适，严重者消瘦、面色灰暗、黄疽等。肝功能明显异常，特别是体内转氨酶升高。中医学认为，急性肝炎迁延不愈，湿热留变，肝病传脾，气滞血瘀成为慢性肝炎，不可自愈。
适合多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、含有多种微量元素和维生素香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，一旦病情改善，即应逐步增加蛋白质的摄入。碳水化合物的提供要适当提高。
得了慢性肝炎，首先应该明确基础的病因，进行基础病因的治疗，其次是加强保肝护肝治疗。
慢性乙肝、慢性丙型肝炎、酒精性肝炎、脂肪性肝炎、自身免疫性肝炎等都是导致慢性肝炎的主要原因。其次要加强对肝脏的保护，要做到营养均衡、营养均衡，养成良好的饮食习惯。慢性肝炎患者应该注意多吃一些水果和蔬菜,补充身体需要的维生素和维生素,也有助于促进消化功能。
不会的，慢性丙型病毒性肝炎目前来说，通过抗病毒达到缓解或治好的目的，自身很难清除。平时生活中，跟别人吃饭是没问题，握手是没问题。但是如果有血液方面，比如手破了或者是男女交朋友，还是要注意要检测丙肝抗体，非常保险。
慢性肝炎是不可以自愈的，慢性肝炎病人实现自愈的可能性微乎其微，临床上也几乎没有遇到慢性肝炎病人实现自愈的病例。慢性肝炎病人摆脱疾病困扰的方法就是全面了解自己的病情状况，再进行科学、规范、有针对性的治疗。