肝炎的症状有反复的疲乏、头晕、厌食、恶心、呕吐、腹胀、腹泻、肝区不适、肝肿大、压痛、脾肿大等症状，少数的可以有发热。对于相对重一点的慢性肝炎，有的时候可能会出现蜘蛛痣、肝掌、毛细血管扩张，或者是比较典型的肝病面容，肝功能可能持续异常，肝纤维化的指标也会持续的升高，还可能伴有肝外器官的表现。
肝炎恢复期随着病情好转，病人会出现黄疸症状逐渐减轻，皮肤瘙痒的感觉也是会逐渐消失的，由于病人食欲好转，自然体力上也是会恢复很多，同时病人身体的消化道症状也是会有所减轻的，肝功能逐渐恢复正常，在饮食上可以适当多吃的营养丰富一点。
主要表现：疲乏无力、懒动、下肢酸困不适，稍加活动则难以支持；食欲不振、食欲减退、厌油、恶心、呕吐及腹胀，往往食后加重；部分病人尿黄，尿色如浓茶，大便色淡或灰白，腹泻或便秘；右上腹部有持续性胀痛。
肝炎早期表现症状是包括：食欲减退、腹胀、厌油腻食物、恶心、呕吐、易疲倦。部分病人巩膜或皮肤黄染，发热，肝区隐痛、肝大、触痛，部分病人出现蜘蛛痣和肝掌，重型肝炎可见腹水、少尿、出血倾向和意识障碍、昏迷等。
肝炎的初期症状有食欲减退、消化功能差、进食后腹胀、没有饥饿感、厌吃油腻食物、恶心、呕吐、活动后易感疲惫等症状，酒精性肝炎是长期大量饮酒，逐渐发展至于黄疸甚至肝衰竭为主要表现的临床综合征。