晚期肝炎病人应注意不能吃霉变、不洁净的食物，不可以吃高热量的食物，主要包括高糖、高脂肪、油腻辛辣等食物。应该注意多吃含锌、镁丰富的食物。增加蛋白质供给，促进肝细胞的修复与再生。
看情况来定；肝病可日常食用的食材包括玉米，年糕，面条，面包，花生米，山核桃，豆制品，莲子，红枣，青菜，冬瓜，黄鱼干、墨鱼干、香菇、瘦猪肉、猪腰、猪羊肚、鸡鸭肫、鸽肉、鲫鱼。要多补充蛋白质，适当补充脂肪。
保持积极的心态与乐观的情绪，坚定战胜疾病的信心，平时一定要注意不要过于劳累，禁酒，不要吃肝损害的药物，注意饮食休息不疲劳不发怒适量运动保持好的心情可控制病毒发展。
在日常生活中要注意多吃热量比较高的食物，吃鱼肉、鸡肉，这些食物不仅含蛋白质高而且脂肪少，可以很好的修复肝脏，适量吃含糖类食物，这可以给体内供给能量，多吃新鲜的水果和蔬菜，补充充足的VC，有利于肝细胞的代谢。
到了肝炎晚期，要去做检查查看肝功能、乙肝五项、B超检查来确定是不是到了晚期，到了晚期，病人常会出现食欲减退，胸部疼痛，疲乏无力，皮肤黄染，发高热，肝区隐痛，肝区肿涨，蜘蛛痣和肝掌症状，腹胀、少尿、出血倾向等症状。
得了慢性肝炎要积极治疗，这是一种轻度的传染病，是可以传染其他人的，一定要戒酒，喝酒对肝脏损伤很大，容易发生酒精肝，时间长了一可能发生肝硬化肝癌，现在得了肝炎了要戒烟限酒，及早开始抗病毒治疗具体用药的按照医生的方法做。