肾炎不能吃哪些食物

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我前段时间去医院检查的时候,被确诊为肾炎,在生活中肾炎不能吃哪些食物?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
张聪 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管...
肾炎不能吃,低盐,低脂饮食,少吃咸菜,腐乳,各种膨化食品,方便面等含盐较高的食品。如果病情较重,有大量蛋白尿,肌酐升高较多,应该适当控制高蛋白类食物的摄入。因为高蛋白类的食物摄入过多,可以加重尿蛋白,加重肌酐升高,常见的高蛋白类食物有各种肉类,牛奶,鸡蛋,豆浆,豆腐等。
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肾炎不能吃,低盐,低脂饮食,少吃咸菜,腐乳,各种膨化食品,方便面等含盐较高的食品。如果病情较重,有大量蛋白尿,肌酐升高较多,应该适当控制高蛋白类食物的摄入。因为高蛋白类的食物摄入过多,可以加重尿蛋白,加重肌酐升高,常见的高蛋白类食物有各种肉类,牛奶,鸡蛋,豆浆,豆腐等。

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擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

肾炎属于常见的肾脏疾病,对于治疗在规律用药的基础上,饮食控制也对病情的控制很重要。要根据肾炎的不同时期,做出饮食调整,原则是低盐低脂优质低蛋白。每天吃盐量不超过6克,以肉蛋奶这些优质蛋白摄入为主,像豆制品,杂粮,谷物蛋白不建议吃。

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肾炎不能吃含钾高的食物,如香菇、苋菜、花菜、空心菜、竹笋、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、硬柿、橘子、香蕉等,并避免生食蔬菜。烹饪时,蔬菜先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒,可减少钾的摄入量。

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急性肾炎病人的饮食,既要保证营养需要,又要尽量减轻肾脏负担,促进病情缓解,因此,饮食的关键是限蛋白,限盐和限水。禁忌刺激性食品:酒,茶,咖啡:各种辛辣调味品如葱,姜,蒜,咖喱,芥末,胡椒。各种香料及含挥发油多的蔬菜如韭菜,茴香,芹菜,小红萝卜等。不宜食菠菜,竹笋,苋菜等。以及豆和豆制品,动物内脏和浓鸡汤,肉汤等。禁吃用油炸的食物,禁吃含核蛋白高的食物。

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禁食含钠丰富的食品,如咸菜、咸鱼等腌制品,含盐的调味品,像酱油、烧烤酱味精,许多罐头食品和冷藏食品。加工的肉类,如火腿、腊肉、熏肠及冷却食品,像烤土豆等含钠高的零食,餐馆和外卖的食物,灌装鸡,肉汤等。

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有肾炎的患者尽量不要吃瑶柱,因为瑶柱是属于一种海产品,而且它的含盐量非常高,最好是不要吃,而且海鲜多数是含有嘌呤,如果有肾炎的患者吃太多的海鲜,而且含盐量比较高的食物,对于肾是非常不利的,含嘌呤高的食物有可能会加重尿酸的症状,而且还会加大痛风的症状。

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