尿毒症能吃什么菜

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我前段时间检查出了尿毒症,我想快恢复好自己,尿毒症能吃什么菜?
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张聪 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管...
饮食结构调整上主要应该限制盐分、脂类摄入,给予优质低蛋白饮食,可以适量摄入动物蛋白比如鱼肉、虾肉、鸡肉、鸡蛋蛋白、奶制品等,但是应控制豆制品摄入。新鲜果蔬可以适当摄入,比如菠菜、芹菜、白菜、西红柿、黄瓜、苹果、梨等,但是应该避免摄入含钾高的果蔬以及含水量较多的果蔬食用,以免导致高钾血症、水负荷过重等。
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饮食结构调整上主要应该限制盐分、脂类摄入,给予优质低蛋白饮食,可以适量摄入动物蛋白比如鱼肉、虾肉、鸡肉、鸡蛋蛋白、奶制品等,但是应控制豆制品摄入。新鲜果蔬可以适当摄入,比如菠菜、芹菜、白菜、西红柿、黄瓜、苹果、梨等,但是应该避免摄入含钾高的果蔬以及含水量较多的果蔬食用,以免导致高钾血症、水负荷过重等。

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擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

尿毒症需要吃大葱,豌豆,菜花,黄豆芽等含有维生素比较丰富的蔬菜,少吃不健康的剩饭剩菜。还要多吃橘子、葡萄、香蕉、花生等水果。但是要注意不要吃太多的香蕉和杨桃,虽然富含营养但有大量钠盐。

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要给予患者充足的热量,可不限制脂肪和糖的摄入,以防止体内蛋白质分解,维持氮质平衡。给予低盐、低蛋白饮食,蛋白质是高生物价的鸡蛋、牛奶等动物蛋白忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白。

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尿毒症平时饮食应注意多食用优质蛋白,主要为动物蛋白,如蛋清、乳制品、肉类、家禽等。应减少非必需氨基酸的摄入,多吃淀粉类、甜食类,如麦淀粉、藕粉、山药、蜂蜜等,糖尿病需适当减少糖类的摄入。

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尿毒症患者不能摄入含盐分较多的食物,如腌渍类食物,容易导致高血压。尿毒症患者多合并有高钾血症,含钾较高的食物不能食用,包括香蕉、橘子、橙子、韭菜、葡萄干等。另外尿毒症患者多存在钙磷代谢异常,应减少食用磷含量较高的食物,包括动物内脏和坚果类食物,如花生、瓜子、核桃、开心果等。尿毒症患者尿量明显减少时,应限制食用含水量较大的食物,包括水果类以及面条、米粥等。

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肾功能衰竭属于很严重的,饮食控制是必要的,饮食上应多喝牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白,蔬菜可以吃白菜、西兰花、花菜、青菜、西红柿、菠菜、黄瓜、西红柿等,水果可以吃柚子、猕猴桃、草莓等。

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