一般情况下，高血压是否能吃高丽参，需要根据具体情况来定：
患者的体质，血压的水平决定了高血压患者是否能吃高丽参。如果患者体质偏寒性且血压水平轻微偏高，则可以适量吃高丽参；如果患者体质偏温热且血压水平明显偏高，则不建议吃高丽参，以免影响身体健康。
此外，建议患者平时要保持愉快、平和的心态，避免激动、紧张等情绪刺激。
首先，高丽参可以降低血压，因此，高丽参可以作为高血压病人食用。
高丽参可以帮助内皮细胞排出有利于血压的成分，但在服用高丽参的过程中要特别的小心：在服药后的一个小时内，不要让血压升高，要尽量不要过度的劳累，要让自己的心情平静下来，这样才能提高高丽参的降压效果。中药在食用高丽参的时候要尽量不要吃辛辣、生冷、寒性强的东西，高丽人参是一种滋补之物，对于气血不足、心力虚弱、四肢冰冷的人，都有很好的滋补作用。因此，高血压病人可以长期少量的使用。
患高血压病人能食高丽参，但不宜多吃，以防上火，要低盐低脂饮食，每日食盐摄入量不能超过5g，多吃蔬菜水果，戒烟戒酒，坚持锻炼，保持正常体重，调整好心态，不可以有太大的压力，多注意休息。
高血压患者不宜食用花生米。
花生米本身对血压并没有太大作用，但若进食量大，会导致血脂异常，高血压患者的血脂自身本来就是偏高的，吃花生米这种含脂质较多的食品要谨慎，推荐食用花生米时，以水煮炖最好，从而避免了对营养造成损害，还有不温不火、味道潮的特点，好消化等特征。另外，高血压的患者需要定期检测血压，并且服用降压药物。
高血压的人能吃蒜。
高血压的人能吃蒜，但是吃得多了，反而会适得其反，因为有些辛辣，会引起病人的情绪波动，从而导致血压上升。因此平时要少食用辛辣的东西，因为大蒜对人体有一定的益处，平时可以适量食用，具有抗菌、抗炎的功效。同时也可以预防某些肿瘤。大蒜中富含多种维生素，具有一定的抗炎的功效，平时多吃一些可以抑制炎症，同时还可以进行排毒清肠，对肠胃有一定的影响。另外，平时可以适量食用大蒜，同时适量食用洋葱和大蒜。