包皮手术通常指包皮环切术。包皮环切手术后，通常会出现切口部位发红和肿胀，可能会出现疼痛和炎症表现。由于伤口容易被尿液污染，感染的风险相对较高。包皮环切手术后，可以使用抗炎药物来预防感染，也可以用消肿药物和活血化瘀药物来帮助消肿。
包皮过长在饮食上是没有什么特殊禁忌的，主要是一些辛辣刺激性的食物不要吃，以免导致上火。平时要注意局部的清洁卫生，减少局部感染的发生几率。在一定程度上会降低性生活的快感，如果感觉不方便，可以做包皮环切术。
割了包皮吃高蛋白食物好，具体分析如下：
包皮过长术后，一般不会对饮食有什么特别的要求。不要吃辛辣刺激性的食物，可以多吃鱼虾类、海鲜、牛奶、鸡蛋、瘦肉等，多吃水果和蔬菜。高蛋白饮食有助于伤口的愈合，同时要多饮水。还要注意多休息，不要久坐，否则会导致阴茎水肿。同时要在医院做好常规的换药检查，避免尿液沾到敷料上。
包皮红肿可以多吃一些营养丰富的饭，有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。增加鱼虾肉蛋类优质动物蛋白质的摄入，这样才能增加机体的营养供给。
手术后出现水肿是正常的情况，现在要是过了一个月还是看上去有水肿的情况，用热水敷，因为这个勃起后就不是很明显的，现在就是注意多喝水，注意观察，注意不要吃辛辣的食物，注意内裤不要紧了，注意局部的卫生。要是现在没有出现痛的情况下，就不要紧的。