长胎。红薯是一种高GI的食物，吃红薯后血糖可以快速的上升，从而令到胎儿血糖水平也过高，长得也大了。但是如果孕期检查胎儿的体重是正常的范围内是不要盲目的去多吃红薯，会使胎儿体重更大。
女性在怀孕期间吃红薯有一定的长胎作用。孕妇在食用后能够通过身体的代谢吸收，再转化成能量而被吸收，在吸收营养物质后能够正常生长发育。在孕期要吃各种高蛋白类的食物，同时也要吃各种粗粮，比如红薯、土豆、燕麦、红豆等。在孕期要饮食丰富，才能补充身体的营养物质，以促进胚胎的生长，需要多吃蔬菜、水果类食物，只有孕妇在营养均衡的情况下胚胎才会生长更加良好。
孕妇吃红薯一般情况下是不会有长胎的。红薯富含淀粉、维生素及粗纤维素等一些物质，吃红薯不仅仅有促进肠蠕动预防便秘的作用，还有美容养颜的一些作用。孕妇在怀孕期间建议饮食均衡，营养全面，尽量适当的多吃蔬菜和水果，但是孕妇在怀孕期间，也是需要控制体重过快增长的。如果体重增长过快，是需要尽量的少吃主食。
孕妇吃红薯对胎儿好。
红薯是一种绿色食物，富含维生素c、叶酸、胡萝卜素、维生素b6等，还富含微量元素钾。孕妇可以适量食用番薯，对胎儿是有益的。适量食用番薯对身体是有益的，番薯具有抗肿瘤、抗老化、血管柔韧、防止心血管疾病等作用。需要注意的是，番薯中的淀粉含量也很高，一次食用过量会导致伤食和消化不良，建议孕妇不要一次食用过量。
孕妇能吃红薯梗。
怀孕期间可以多食用红薯梗，红薯梗的营养价值很高，远远超过了普通的青菜。特别是胡萝卜素对孕妇的身体有很大的好处，而且含有丰富的维生素b2，对胎儿的发育也有很大的好处。
孕妇可以多食用红薯梗以增强免疫能力，增强免疫力，促进新陈代谢，具有解毒、通便、利尿的功效，对控制血糖一般有很大的帮助。