早期骨折，患者在接受了治疗后，会出现严重的肿胀，导致血液淤积，导致血液循环不畅，这时候应该以活血化瘀、消肿为主。骨折患者平时要多吃蔬菜、水果、鸡蛋、瘦肉等食物，不要吃辛辣、油腻的食物。
在骨折的中期，患者的症状会有所缓解，骨骼也会逐渐恢复，所以要保证充足的营养和钙质，以保证骨骼的正常发育。可以多吃含有维生素D3的食物，同时要补充足够的蛋白质，这样才能加快骨痂的生长和伤口的愈合。
到了骨折后期，患者这时候骨折基本愈合，经络畅通，骨头也开始愈合，饮食上要注意预防和保健，以促进骨痂的形成，让骨折部附近的关节可以自由的活动，可以多喝鱼汤、鸡汤等食物。
骨折不能吃煎炸肥腻的食物，不要吃食醋，也不要吃酸辣的食品，像柑橘类的水果也不能吃，主要是吃高蛋白的食物，蛋白含量高的食物多吃可以加速骨骼生长，有助于骨折的尽快恢复。
一般情况下，骨折后患者不能吃高钙食物、刺激性食物等，具体情况分析如下：
骨折后会出现疼痛、肿胀、皮下出血、活动受限、畸形等症状。骨折患者一般都是卧床休息，不能下地活动，骨折后尽量不要喝水，早期骨折时不要补充钙物质，以免导致血钙增高，骨折期间不要吃辛辣刺激性食物，如花椒，麻椒，辣椒，芥末等。平时不要抽烟喝酒，可以多吃新鲜蔬菜和豆制品。
肋骨骨折饮食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物，应多吃些能转化为有机质骨胶的食品，如瘦肉，鱼，鸡蛋，牛奶，豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等。注意休息，不要劳累，避免受风着凉。
骨折后建议多注意休息，避免劳累，较少走动，多吃含钙食物调理身体，也可以口服骨折药物治疗，促进愈合。忌多吃肉喝骨头汤。忌偏食，忌不消化食物，忌少饮水，忌长期服中药。
