骨折不能吃煎炸肥腻的食物，不要吃食醋，也不要吃酸辣的食品，像柑橘类的水果也不能吃，主要是吃高蛋白的食物，蛋白含量高的食物多吃可以加速骨骼生长，有助于骨折的尽快恢复。
一般情况下，骨折后患者不能吃高钙食物、刺激性食物等，具体情况分析如下：
骨折后会出现疼痛、肿胀、皮下出血、活动受限、畸形等症状。骨折患者一般都是卧床休息，不能下地活动，骨折后尽量不要喝水，早期骨折时不要补充钙物质，以免导致血钙增高，骨折期间不要吃辛辣刺激性食物，如花椒，麻椒，辣椒，芥末等。平时不要抽烟喝酒，可以多吃新鲜蔬菜和豆制品。
肋骨骨折饮食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物，应多吃些能转化为有机质骨胶的食品，如瘦肉，鱼，鸡蛋，牛奶，豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等。注意休息，不要劳累，避免受风着凉。
骨折后建议多注意休息，避免劳累，较少走动，多吃含钙食物调理身体，也可以口服骨折药物治疗，促进愈合。忌多吃肉喝骨头汤。忌偏食，忌不消化食物，忌少饮水，忌长期服中药。
儿童骨折不能吃的东西具体如下：
1.小儿骨折初期宜清淡饮食，不宜过多食用肥甘厚腻之品，如骨头汤，肥鸡之类，不然淤血难消，可推迟骨折康复。
2.不可食用辛辣刺激的食物，如辣椒，葱，蒜。
3.不可以食用不适合消化的东西。由于骨折病人需制动，若进食不易消化食物，加之疼痛和精神紧张，尤易发生便秘，对骨折康复不利。
