通常情况下，手骨折能吃南瓜。具体分析如下：
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，而南瓜中含有各种丰富的氨基酸、膳食纤维、维生素、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质，对骨折的愈合有促进作用，同时可以缓解骨折后引起的便秘，所以手骨折能吃南瓜，但是需要适量吃。骨折初期患者饮食宜清淡，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，如胡萝卜、西红柿、青菜、苹果、橙子等，避免辛辣刺激性饮食。
通常情况下，骨折手术后可以吃南瓜。具体情况分析如下：
南瓜中富含钙离子、维生素A、维生素D、维生素C、铁、磷等多种元素，通常可以促进骨折的修复，加速软组织的恢复。另外，骨折后患者还要多吃豆类、虾皮、深海鱼、牛肉、羊肉等高钙食物，能促进骨折的愈合。还要注意的是，骨折后不能抽烟喝酒，否则会对骨折的恢复造成一定的影响。
通常情况下，患者手骨折了，一般可以吃鸡肉，但应适量吃。
鸡肉中富含蛋白质、维生素以及多种微量元素，如钙、锌等，脂肪含量比较少，属于优质蛋白食物，对骨折和骨折伴随的软组织挫伤的恢复有很好的作用，能为患者提供多种营养，有助于患者骨折的恢复。因此，患者手骨折了，一般可以吃鸡肉。但是，患者应适量吃鸡肉，以免引起身体不适。
骨折是可以吃南瓜子，南瓜子有丰富的脂肪酸、蛋白质、胡萝卜素和维生素，能够补脾益气，骨折以后，吃南瓜子，能够补充所必须的脂肪酸、蛋白质和维生素，有利于骨折部位，瘀血肿胀的消退，促进骨折部位纤维连接和原始骨痂的生长。
南瓜子对骨折有一些好处，南瓜子营养丰富，含脂肪氨基酸、膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等矿物质。南瓜子中的脂肪酸和氨基酸是人体代谢的重要物质，能提高身体免疫力，具有补血益气的功效。