吃榴莲喝酒，会导致腹部出现腹痛，腹胀，恶心，呕吐的症状，还会伴有，胸闷，烧心，呼吸不通畅的现象。严重的甚至会致死。
因为酒精是要被胃肠道消化，从而排出体外的，如果吃了榴莲的话，榴莲中的成分，很容易与酒精所发生反应，引起酒精中毒的现象。吃榴莲过量时会出现酒后吃榴莲的不良反应。第一、出现明显的消化道反应，例如恶心、呕吐、腹胀、腹泻，出现稀水样便或者脐周围的绞痛。第二、出现过敏样反应例如皮肤的红、肿、热、痛，出现皮疹、斑疹、丘疹、风疹、风团甚至糜烂、渗出等情况。第三、酒后吃榴莲严重的过敏反应会导致胸闷、气短、呼吸困难和一过性意识丧失等不良反应。所以吃榴莲时是不可以喝酒的。
建议平时多吃一些清淡的食物，不要吃辛辣刺激的食物。如果出现不适症状，一定要及时到医院就诊，听从医嘱，接受治疗。
榴莲不可与酒一起食用，榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食，吃榴莲不能喝牛奶，榴莲吃多了会上火，喝酒喝多了也会上火榴莲和酒同时都属于比较温热的，吃榴莲时可乐也不能喝。因为可乐中含有咖啡因，这是一种会使人兴奋的物质榴莲中含有大量钾元素本身就会引起心律不齐，如果再喝可乐很有可能诱发心脏病。
榴莲啤酒同吃会酒精中毒以及生命危险。
榴莲中的某种成分会使乙醛脱氢酶的活性大量减弱，吃完榴莲后喝啤酒，会使酒精中的乙醛大量在肝脏中的蓄积，从而不会立即从身体代谢出去，会产生酒精中毒。严重的酒精中毒会引起中毒性休克，引起生命危险。而且榴莲中的菌素，会使酒精的渗透性增强损伤灼烧胃黏膜，导致上消化道出血、呕血的情况出现和发生。在某些糖尿病和心血管疾病，例如既往有心肌梗死和脑梗死，吃榴莲后喝啤酒会加重脑血管的堵塞，还会出现急性中风。
建议不要榴莲啤酒同吃。发生问题及时去医院急诊科挂号检查。生活中要多注意锻炼，多食用新鲜的水果和蔬菜。
通常来说，吃头孢喝酒会导致的双硫仑样反应，具体分析如下：
双硫仑抑制乙醛脱氢酶，阻挠乙醇的正常代谢，是因为双硫仑抑制乙醛脱氢酶，阻碍酒精的正常代谢，导致酒精中毒，出现嗜睡、幻觉、面红耳赤、血压降低、头疼、恶心、呕吐、虚弱、休克等症状。对于青霉素类药物过敏，在使用头孢类药物时要谨慎使用，首先要注意观察有没有过敏反应。
喝酒不宜吃榴莲。因榴莲性热，虽然营养丰富，但是白酒性热，啤酒性寒，再加上榴莲中含硫物质能影响酒精代谢，不但不能解酒，还更易醉酒，并增加酒精对身体的损伤，所以喝酒不宜吃榴莲，想吃也要相隔八小时以上，以免醉酒程度加深甚至酒精中毒。喝酒可以多喝水，喝些葛根粉、橘子汁、石榴汁、甘蔗汁、豆浆、牛奶等均可减轻醉酒后不适症状。
吃头孢喝酒会引起酒精中毒，严重者会危及生命。
表现为口干、颜面潮红、睑结膜充血、头颈部血管剧烈搏动或剧烈的头痛、视物模糊、头晕、恶心呕吐、出汗、胸痛、血压下降、心率增快等反应；也会出现腹痛、胸闷、嗜睡，甚至会出现血压下降、呼吸困难、休克等症状。因为头孢类药物与酒精相互作用，会产生一种双硫仑样的化学反应，会导致体内乙醛的蓄积，产生一系列的反应。更为可怕的是用药饮酒以后5-10分钟就会发病，持续一般半小时到几个小时不等，而且静脉输入头孢类抗生素比口服用药出现反应的速度更快，后果更严重。
服用头孢类期间及用药后一周内都要尽量避免饮酒，避免使用含有酒精的食品，如调味汁、发酵的食醋等，会与药物引起反应;饮食上忌辛辣生冷刺激性食物。海鲜等食物也尽量避免。不能抽烟，降低药物效果;不要喝可乐、咖啡等饮料，有相互作用。
