过度的食用酒酿蛋，容易引起上火的情况。
枸杞酒酿蛋一般选用鸡蛋，但是常吃鸡蛋会造成血胆固醇含量过高，加大动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发病危险。常吃枸杞酒酿蛋会造成体内营养素的不平衡。患有肝病的人食用酒酿蛋的话会对肝细胞有直接刺激作用。酒酿会对患有胃溃疡的病人有一些非常严重的影响，病人可能会表现腹部剧烈性的疼痛，消化不良等临床症状。
建议不能过度的食用酒酿蛋，平时少吃辛辣，刺激性的食物。去除病因对症治疗，加强营养。
一般情况下，经期可以适量地吃酒酿蛋。酒酿蛋中含有微量的酒精，可以起到暖身、促进血液循环的作用，对于经期的女性，适量得吃可以起到促进经血排出、缓解痛经等作用，对女性健康有一定的益处。但是需要注意的是，经期女性不可以过量吃，否则容易造成经血淋漓不尽，对身体健康不利。另外，经期女性可以适量吃新鲜的水果和蔬菜，保证充足的睡眠，注意劳逸结合，避免过度劳累，还要尽可能保持心情舒畅。
会对婴儿的肝肾造成一些影响和损伤。
酒酿蛋花汤一般都是用米酒做的，虽然营养较好，不过其中也含有酒精，常用对小宝宝的肾脏造成负担，严重的会出现肾损伤。如果只是偶尔吃一回的话那倒是无所谓的。醪糟的产热量很高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素等。
建议吃母乳的宝宝，妈妈可以吃瓜汤，猪脚汤，鲫鱼汤等清淡营养的汤，不建议加米酒。辅食的添加也应清淡，易消化为主。
酒酿蛋丰胸一般是没有效果的，尽量不要盲目的选择酒酿蛋的方法丰胸。酒酿蛋可以起到调节体内雄性激素分泌，促进乳腺的血液循环，但是对丰胸是没有作用的，如果想要丰胸，一般可以通过注射玻尿酸的方法进行改善，也可以通过假体填充的方法进行治疗。平时应做好胸部的护理，尽量不要用手挤压自己的乳房。
酒酿蛋一般不能够达到丰胸的目的，尽量不要盲目的尝试。酒酿蛋能够补充身体所需的营养，也能够改善身体出现的不适现象，但并不能达到丰胸的效果。如果胸部出现了下垂的现象，通常可以采取隆胸的方式镜看，下次在隆胸的过程中可以选择自体脂肪填充，通过自体脂肪填充安全性比较高，能够达到丰胸的效果，也可以使胸部更加的力挺有型。在平时需要做好胸部的护理工作，可以穿一些透气性比较好的内衣，避免导致胸部出现损伤，有可能影响到整体效果。
