吃醋泡姜是要吃用白醋泡的。
泡姜最好是用白醋。醋泡姜是将生姜泡醋，酸性收敛，而姜主生发，将醋泡姜可以缓解生姜的散发之性，同时，酸入肝经，可以提升肝阳。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐，生姜具有解毒杀菌的作用。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，具有一定的清除氧自由基的作用。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效，生姜还可防脱发、生发。
日常生活中并不是每个人都适合吃醋泡姜。如果是内热比较重，或者是阴虚体质的人，是不可以吃醋泡姜的。
用白醋泡脚好。白醋泡脚好处多，常du坚持对健康有益。
每天用白醋泡脚30分钟，然后让其自然干爽，对灰指甲有很多的疗效。白醋的酸性能够杀死灰指甲中的真菌，同样道理白醋泡脚也能治疗脚气。用白醋坚持泡脚，可以防止脚气反复发作，并且对身体健康也非常有益。睡前用白醋泡脚，好处也非常多。
太饱太饿时都不易泡脚。严重心脏病、低血压病人当心晕厥。糖尿病患者千万留意水温。脚气患者要小心感染。患有脚气的人，病情严重到起疱时，就不宜用热水泡脚，因为这样很容易造成伤口感染。
熏醋一般都用白醋。
白醋具有强烈的杀菌消毒作用，5％比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用，可以杀灭99％的细菌，82％的霉菌及80％的病毒，是家庭主妇们最常使用的清洁剂，不但触手可及，而且非常便宜。另外要强调的就是，在非典流行期间，用白醋对房间进行消毒杀菌的方法也很好，如果家中有感冒的人，可以通过煮白醋的方法来进行消毒杀菌。
建议保持房间的干净整洁，室内多通风，平时注意饮食清淡，多吃水果、蔬菜，多喝水，避免受风寒着凉。
泡脚的话，还是白醋的效果会好一些
每天用白醋泡脚30分钟，然后让其自然干爽，对灰指甲有很多的疗效。白醋的酸性能够杀死灰指甲中的真菌，同样道理白醋泡脚也能治疗脚气。用白醋坚持泡脚，可以防止脚气反复发作，并且对身体健康也非常有益。睡前用白醋泡脚，好处也非常多。用醋泡脚，还可起到减压、滋润肌肤之功效。经常用醋泡脚可调和经络，促进气血运行，有助于平衡阴阳。长期坚持用醋泡脚，不仅可以改善睡眠质量，对于身体的强壮与抵抗能力的增强都有改善作用
注意事项：必须用优质醋,禁用化学醋，太饱太饿时都不宜泡脚。
用白醋泡脚比较好一点。
用醋泡脚可以疏通身全身经络，祛除风寒，湿等邪气，对身体有一定的健康养生作用。最好使用白醋，白醋中的原料主要包括水、大米、食用酒精、食用盐、稻壳等，用白醋泡脚可以改善人体的新陈代谢，调节人体的免疫功能；可以缓解疲劳，改善睡眠质量；具有杀菌消炎的作用，可以用于治疗脚气、脚臭等；具有祛风除湿的作用，能够去除体内的湿气；还具有美容养颜的作用；陈醋中的杀菌成分较小，不利于治疗脚臭、脚气等。
建议泡脚时间不宜过长，水温太高，容易破坏足部皮肤表面的皮脂膜。日常生活中应该穿透气的鞋，注意卫生避免交叉感染。
室内杀菌一般用白醋效果更好。
醋可以起到杀菌杀菌效果是因为醋里面含有醋酸。相比陈醋，白醋浓度更高，是人工合成的。而陈醋所含醋酸浓度很低，杀菌效果没有白醋明显。白醋有消毒杀菌和清洁的作用,米醋、陈醋等因为里面加了其他原料,清洁、杀菌的作用比白醋差。白醋色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢。所以一般室内杀菌多用白醋。
建议在家用醋杀菌时，调好醋的浓度，且可以根据家里条件进行选择杀菌的材料。