一般认为桃胶早上吃比较好
桃胶是蔷薇科植物，主要是从桃树，山桃树分泌出来的树脂，属于自然分泌，比较粘稠，当受到太阳蒸发会产生固体颗粒状形成胶状等，干的桃胶会呈结晶状，类似于琥珀色，有很好食用价值。建议大家可以在每天早上吃桃胶，早上人体处于空腹状态，在早上吃桃胶可以更好地为人体吸收其营养物质。桃胶中富含的成分是比较复杂的，其中主要成分是树脂，这是非常不容易被人体消化吸收利用的，如果在晚上食用可能会导致桃胶的功效大大降低，而且会增加自身出现不易消化的问题。
意见建议：桃胶和其他的食材搭配起来，使用的效果会比较好，但是一定要注意，不要选择性质偏凉的食材，因为头就银耳汤是属于凉性的，最好是搭配温和的食材，才会发挥桃胶的好处。
一般建议在早上空腹吃桃胶。
早上吃桃胶可以起到开胃的作用，还能更好的吸收营养物质。桃胶具有丰富的营养价值，具有排毒养颜，健脾养胃，润肠通便的作用，可以有效缓解便秘的的症状，加快肠胃蠕动。
注意：桃胶不可以天天吃，经常食用桃胶，会给肠胃增加负担，引起肠胃功能紊乱，进而出现腹泻，腹痛等症状，最好是2到3天食用用一次。
早上吃姜好。
早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，不宜食用辛辣刺激的食物。
特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有毒物质，可诱发肝癌等。平时注意饮食清淡，多吃水果和蔬菜。
怀孕初期和孕妇是不可以吃桃胶的。尽管桃胶的营养丰富，但是桃胶并不是一种很常见、被大众所接受的食品，其对于早孕期间的安全性尚无法确认，因此孕期不要吃桃胶。孕期的营养主要以高蛋白饮食为主，辅以新鲜的蔬菜水果，补充维生素、钙剂以及铁剂。孕期孕妇和胎儿的营养可以通过这些日常的饮食及药物中获得。
经期可以吃桃胶。桃胶是一种由桃树的树皮分泌而成的胶状物质，富含大量的微量元素、氨基酸、蛋白质等，可以补充身体营养。同时来月经的时候，可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如鱼、鸡、鸭、虾等，还可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果，不要吃生冷的食物。另外，在来月经的时候，身体的免疫力会下降，药注意保持局部卫生，还要注意休息。
