芹菜籽有一定降血压、降血脂的作用，如果已经确诊高血压，不能单靠芹菜籽进行治疗，应遵医嘱坚持规律口服降压药物控制血压
芹菜籽取自芹菜小小的花朵中，含桉油醇、磷甲氧基酚、伞花内酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黄酮、硼，矿物质。所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用。取适量芹菜籽于杯中，热水冲泡，即可饮用。
芹菜籽降压有局限性，建议不要过度依赖。一旦确诊高血压需要长期，坚持规律口服降压药物，低盐低脂饮食，定期监测血压，预防并发症才是治疗的关键。
芹菜籽是可以起到辅佐治疗的。吃芹菜可以起到降压的作用，同样芹菜籽也具有降压的作用。但是，高血压最终的治疗目的和方法还是要以对症的选择一种或者多种药物，联合用药的原则来控制血压，血压控制得平稳。
芹菜籽影响肾功能。
芹菜的生物碱提取物有镇静作用，不利于精子活动，多吃芹菜的男性会抑制睾丸激素的形成，从而产生杀精作用并会减少精子数量。而且芹菜籽过量食用的话还会引起肠胃的不舒服，严重的甚至会有腹泻呕吐的情况发生。
建议任何食物都不要过多食用。合理的食用每个食材，芹菜籽有散气、消肿、利尿、开通阻滞、降血压等功效。
有一些帮助，因为芹菜有助于降低血压。如果血压处于临界值，饮食疗法、饮食控制和锻炼可能有助于降低高血压。但是，如果血压相对较高，食疗效果不是特别明显，也需要药物治疗。平时，饮食中应该少加盐，盐的摄入量应该控制在每天6克左右。
芹菜籽具有调节血压的作用，可以预防高血压的发生，芹菜籽中所含有的钙、磷元素可以促进骨骼的发育，所以在青少年期间多吃一些芹菜籽可以预防软骨病的发生，在老年时多吃一些芹菜籽可以预防骨质疏松。