营养不良是恶性肿瘤病人的常见并发症,40-80%的肿瘤病人存在不同程度的营养不良,而营养不良可使该类病人对手术、化疗、放疗等抗肿瘤治疗的耐受性、有效性下降,毒副作用增加,机体体力状态下降,器官功能损害,生活质量低下,生存时间缩短。
一定要注意营养均衡,并且还要根据病情需要进行饮食方面的营养搭配。要注意高蛋白及精细营养的膳食,目前比较流行的三九匀浆膳食谱:1.早餐可以给予:大米汤250ml、鸡蛋一个、香油5克、食盐1克。2.午餐可以给予:绿叶菜50克、猪肉松或鸡肉松等100克、盐1克。晚餐给予:排骨汤或豆腐汤50克、素菜50克、盐1克、炒面50克。还要注意每日对病人鼻饲白开水。
糖尿病患者的营养素:
1.含有膳食纤维的营养品:膳食纤维是活性多糖,对糖尿病患者的血糖、血压有辅助调节作用。常见的富含膳食纤维的营养品有果皮、荞麦、小麦、玉米等。
2.含有微量元素的营养素:微量元素属于一种矿物质。虽然它们在体内所占的比例很小,但作用很大。糖尿病患者由于体内代谢的原因,经常缺乏微量元素。可以适当补充含有微量元素铬的营养素(如小麦、牛肉等),帮助生成胰岛素。
清淡营养饮食,吃些绿色食品,少食腌制烟熏食品,日常应多食牛乳,健康食品,豆制品等蛋白质含量高的食物,多食含维生素丰富的蔬果,多食谷物,少食高脂肪食物,保持大便通畅。
肠癌病人有很多食物是不能吃的,如禁忌烈性酒,辛辣、燥热、刺激性食物,高脂及低纤维食物,尽量少吃油炸,熏烤和腌制类食物。增进食欲、加强营养对肿瘤病人的恢复十分重要。
通常情况下,如果是骨折患者,可以送一些高蛋白、高维生素的营养品。具体情况分析如下:
骨折后因为淤血肿胀,会在骨折处产生无菌性的炎症,进而出现肿胀、疼痛等情况。可以送给骨折患者一些高蛋白、高维生素的营养品,一般能促进骨折部位的淤血肿胀的吸收和消退,有利于骨折患者身体的恢复。还可以劝说骨折患者注意休息,避免进行剧烈运动,可以适当地晒太阳,以补充钙元素。