肝病的病人要根据具体的病情进行合理的膳食,多吃些新鲜的瓜果。
当然,这是在他的身体状况允许的情况下。就算是没有出现过肝硬化的问题,也没有出现过食道胃底部的静脉曲张。如有食道胃底静脉曲张,请务必将其咀嚼至完全咀嚼均匀,再进行下一次进食。因为大块的东西,很可能会刺穿血管,造成胃肠道出血。对于一般的肝炎,如果没有出现食道胃部静脉曲张的症状,可以多食用一些市场上常见的水果,例如:苹果,香蕉,梨子,葡萄等。多吃一些能给人体补充大量的维他命和植物纤维,有助于人体的康复。
五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等,能供给糖,有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等,可提供脂肪酸,补充热量,帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类,牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等,可补充蛋白质的食品,它们都能促进肝细胞的修复和再生,补充机体代谢消耗,提供一定热量。
一般肝炎病人不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、大枣。
肝炎患者建议吃清淡、富含营养的食物较好。
肝炎患者要根据病情,如果是急性发作期或者慢性肝炎急性期,饮食要清淡,少吃油腻的食物,多吃蔬菜水果,但是不能吃太凉,不能吃油腻的食物,可以吃一些高蛋白的食物,比如鸡蛋,牛奶等,肝炎患者不要选择单一的食物,要有营养丰富的食物搭配,这样才能补充肝脏所需要的营养,同时还能减轻胃肠的负担。
肝病的饮食应注意清淡,摄入适量的糖类和蛋白质,可以多吃一些蔬菜和水果,可以选择多种的食物,但是要注意不要食用油腻和辛辣的东西,不要食用过于辛辣的东西。
另外要注意多吃一些含有丰富的维生素,比如:维生素、蛋白质、糖类等食物,最好不要吃油炸、烧烤等食物。自然的新鲜食品对身体都是很好的,所以乙肝病人要多食用一些自然的、健康的食品,平时要多吃多餐,避免过量进食。