虽然蜂蜜水营养价值很高，但是由于其中含有丰富易于人体吸收的果糖、葡萄糖，吃多了会导致摄入糖分过量，不仅容易引发肥胖，还会影响身体的健康，因此建议每天喝2-3杯250ml左右的蜂蜜水皆可，每杯水中加1-2勺蜂蜜。
每天可以喝4杯蜂蜜水最好。第1杯在清晨醒来之后喝，喝300毫升左右，具有润肠通便、提神醒脑的作用，第2杯在上午10点饮用，在此期间间断的喝500毫升，可以缓解繁忙工作而引起的倦怠乏力，注意力减弱，同时还能补充丢失的水分，第3杯要在下午2点饮用，可以增加脾胃运化功能；第4杯要在晚睡前一小时饮用，以有助于提高睡眠质量。
儿童的水代谢器官功能还不太完善，调节和代谢功能是比较差的，是很容易出现水代谢障碍的，如果让孩子喝水过多，还会影响孩子的健康。孩子在1岁以下的时候，每天摄入的水分在700毫升左右；2到3岁的时候，约为780毫升；4到7岁，可以达到950毫升；8到9岁的时候，可以喝1050毫升左右；10～14岁需要1100毫升左右。其余可从食物中获得。
阵痛开始一个小时左右，从孕晚期开始每天坚持喝一杯蜂蜜水，可以减轻疼痛，润肠通便。美容养颜的，不仅仅是在分娩前才可以喝的。蜂蜜是一种价值一样比较高的滋补品，因为它的营养成分和保健功效都是比较好的。
饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水，会增加肠胃病风险。在饭后1小时后喝蜂蜜水，如果本身肠胃不好的人要用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
可以一天三次，各个时间段所起到的作用不完全一样。清晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾，早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。午后一杯蜂蜜水补充能量，能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。睡前一杯蜂蜜水可以调节神经系统功能，促进睡眠，睡前一杯蜂蜜水，可以舒缓情绪，提高睡眠质量。