晚上睡觉之前最好是不要吃东西了，因为在晚上九点之后身体的很多器官也是会休息的，如果平时吃的食物很多的话，会使得胃部工作加大出现一些炎症存在的，所以平时不要在睡觉之前吃鸡蛋。蛋黄里面还含有很多的胆固醇物质，对身体的影响也是比较大的。
没有煮熟的鸡蛋一般不会有禽流感病毒。虽然鸡蛋没有彻底煮熟，但由于已经经过高温，所以即使有禽流感病毒，在这种条件下也会被杀死了。所以不会因此感染禽流感。平时要养成勤洗手的好习惯，不吃不明来源的尤其是没有煮熟煮透的禽肉。
吃了煮熟的隔夜的韭菜鸡蛋饺子不会中毒，但隔夜的尽量不要吃，有可能引起胃肠道反应，但也与自身体质有关，胃肠道比较弱的人可能不行，只要是没有不适感就不必紧张，以后注意尽量不要吃隔夜食物。
山药没煮熟可能导致过敏反应。山药的别名也叫做怀山药或者野山药，一般适合在冬天采挖，因为冬季的时候山药的叶子和茎都已经枯萎了，所以这时候就是采挖山药最好的时间。山药是一种既可以当做药材也可以当做食物的食材。在中药中属于大补食膳，但刮皮时有的人会对黏液过敏，山药中含有生物碱和山药皂素，具有一定的刺激性可能导致敏感体质产生过敏反应，因此一些人吃没有完全熟的山药会出现水肿、起红点等过敏的情况。如果发现使用的山药没有熟，那么立即停止食用山药和其他食物，注意观察20分钟，若没有出现任何不适情况，就可以继续食用。
苹果可煮熟给宝宝吃，由于煮熟的苹果属于温和的食物，有着收敛肠道的作用，会对宝宝有腹泻的情况有辅助治疗的效果，从而起到缓解腹泻的作用。多吃苹果，还可以补充维生素C、维生素A以及维生素B，补充充足的维生素，可以有利于宝宝的生长和发育。煮苹果还有促进消化的作用，可以促进胃酸分泌，提高宝宝的消化和吸收功能。
