乙肝病人平时要多注意多吃清淡、易于消化的食品，要根据肝炎的具体病情来确定治疗方法。
一般的感染可以通过日常的膳食来控制，但要避免饮酒和吸烟。如果出现了严重的炎症症状，可以适当减少食用油脂类的食品。肝硬化腹水一般要进行清蛋白的治疗，同时还要注意利尿。肝脏疾病时，要注意控制膳食中的蛋白摄取。一般的病毒性肝炎病人要吃充足的高质量的蛋白质和充足的蔬果。最重要的是要根据具体的病变和病情来制定治疗计划。
慢性乙型肝炎患者饮食需要注意尽量以清淡的食物为主。
日常生活中要多吃高蛋白、高热量、高维生素等易消化的食物，这样可以保持肝脏的能量消耗，但也不能过于强调高营养，要尽量少食用过多的脂肪，避免肥胖，从而导致脂肪肝的进一步恶化。一般情况下，患者应以清淡易消化、产气少的食物为主，不能喝酒，不能食用辛辣、油腻、粗燥的食物，不能食用上火的食物，要保持良好的生活习惯，不要食用不洁的食物。乙肝一旦发生，要定期复查，同时还要注意饮食方面的调整。
肝脏出现了肝炎，肝脏的机能出现了问题，因此，高脂肪和高脂肪的食品，其新陈代谢的能力就会下降。
多吃高脂肪的食品会增加肝脏的负荷。在这种情况下，最好是尽量吃清淡的东西，可以多喝大米，包子等，也可以多喝面条，多摄入蛋白质，多食用鸡蛋、瘦肉、鱼类等。平时多食用蔬菜和蔬菜，可以增加机体的免疫力，避免肝脏的负荷，可以多食用蔬菜何水果，如西红柿、黄瓜、苹果、草莓等。
乙肝病人确实需要注意鄙视和避免饮食中熬夜加班，这会增加肝脏负担。不应该随意吃药物，因为药物必须经过肝脏代谢，也会导致肝损伤。尽量吃一些容易消化的清淡食物，避免吃太油腻或辛辣刺激，通常需要营养多样化，锻炼来增加身体抵抗力。
肝炎患者的饮食要特别注意，平时多吃无添加剂的青菜，饮食要清淡，容易消化的食物，戒辛辣食物。
肝炎患者要注意保暖，防止劳累，防止感冒。多吃富含蛋白质的食物，如蛋、奶、鱼、豆制品，多喝水，避免吃过期、发霉的食物，熟肉制品和生海鲜，一定要荤素搭配，保持营养均衡。在严重的情况下，应该呆在床上。不适合酒精、刺激性食物，如姜、葱、辣椒等。油腻的油炸产品、僵硬、多刺或多骨的肉也少吃。
